NS홈쇼핑이 '마산아구찜거리'에서 3대째 이어온 50년 전통의 노포 맛집 '오동동아구할매집'과 손잡고 아구찜 가정간편식을 선보인다.
이번에 NS홈쇼핑이 선보이는 오동동아구할매집 아구찜은 50여년의 전통을 가지고 3대째 가업을 잇고 있는 '오동동아구할매집'의 매장 동일 레시피를 적용한 가정간편식이다.
대대로 물려 내려오는 점포를 뜻하는 '노포'는 높은 인지도와 전통성으로 최근 주목받는 간편식 트렌드다.
오동동아구할매집 아구찜은 재료부터 양념장까지 원조의 맛을 담아내고자 노력했다. 동해안과 남해안에서 잡힌 아구를 부산수협에서 수매해 당일에 손질, 급냉해 재료의 신선도를 그대로 살리고자 했다. 명인의 비법이 담긴 양념장은 된장 베이스로 깔끔하고 칼칼한 맛이 특징이다.
NS홈쇼핑 관계자는 "3대째 이어가는 아구찜 원조 노포 오동동아구할매집과 함께 손질하기 힘들고 비싼 아구를 집에서 간편하게 즐길 수 있도록 만들었다"며 "찜은 물론 불고기, 탕, 수육 등 맛있는 아구 요리를 더욱 다양하게 즐겨보시기 바란다"고 말했다.