“어두울수록 뜬다”…식품외식업계 물들이는 ‘다크 푸드’ 열풍

‘다크 푸드=헬시 푸드’ 인식… 특유의 색상과 본연의 맛은 물론 건강함까지
먹물, 흑임자, 흑당과 만난 두부 등 식품외식업계 다크 푸드 접목 사례 지속

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