카페업계가 캐릭터부터 스포츠까지 팬들의 마음을 사로잡는 협업으로 소비자 공략에 나섰다. 오랜 기간 사랑받고 있는 캐릭터 IP를 활용한 협업부터 프로야구, 유명 소설까지 대상과 범위도 다양하다. 콜라보 열풍이 부는 이유는 확실하다.
두터운 팬덤을 보유한 다양한 업계와의 협업이 브랜드 친밀도를 높이고, 소비자에게 긍정적 경험을 제공하기 때문이다. 화제성부터 실용성, 재미까지 갖춰 팬덤의 마음을 사로잡고 있는 카페업계의 콜라보 제품을 모아 소개한다.
“봄의 요정으로 돌아온 미피”
할리스, 미피 콜라보 메뉴 출시
라이프스타일 브랜드 ‘할리스’는 글로벌 인기 캐릭터 미피(miffy)와 협업해 봄 피크닉을 컨셉으로 한 콜라보 메뉴 3종을 출시했다.
미피의 따뜻하고 순수한 감성에 봄의 싱그러움을 더해 눈과 입을 사로잡는다. 신메뉴는 상큼한 음료 1종과 달콤한 디저트 2종으로 구성됐다.

먼저, ‘미피의 애플망고 라떼’는 상큼달콤한 망고와 고소한 우유의 조화가 돋보인다. 애플망고 베이스와 우유가 섞여 부드러운 달콤함을 선사하고, 토핑으로 듬뿍 올라간 망고 다이스가 씹는 재미까지 선사한다. 봄의 입맛을 돋궈줄 달콤한 케이크도 있다.
망고 콩포트와 생크림을 층층이 쌓아 입 안 가득 달콤함을 선사하는 ‘미피 망고 생크림 케이크’와 쌉싸름하면서도 진한 말차와 달콤한 슈크림의 조화가 돋보이는 ‘미피 말차 슈크림 케이크’가 그 주인공이다. 케이크 위에는 봄의 요정처럼 노란 원피스를 차려 입은 귀여운 미피가 장식되어 분위기를 더한다.
할리스 관계자는 “지난해 여름 선보인 미피 콜라보레이션이 여름 휴가를 책임지는 아이템으로 사랑받았다면, 봄을 맞아 봄의 산뜻한 분위기가 물씬 풍기는 메뉴를 준비했다”고 밝혔다. 뿐만 아니라, 꽃놀이, 소풍 등 봄 나들이를 위한 아이템을 찾는 소비자들이 늘어나고 있는 만큼, 나들이에 활용하기 좋은 미피 콜라보 MD도 곧 선보일 예정이니 많은 관심 부탁 드린다”고 전했다.
“야구팬 모여라!”
스타벅스 코리아, KBO 콜라보 메뉴 & 굿즈 출시
스타벅스 코리아는 프로야구 시즌 개막과 함께 KBO 협업 굿즈와 메뉴를 출시했다. 먼저, 매실 베이스에 야구공을 연상시키는 보바 토핑을 넣은 '베이스볼 매실 그린 티'와 야구장 등에서 먹기 좋은 푸드 메뉴 '베이스볼 미트 칠리 핫도그', '베이스볼 팝콘&프레첼'을 선보였다.

특히, '베이스볼 팝콘&프레첼'은 야구공 모양의 버터 팝콘과 프레첼이 혼합된 간식으로, 야구 팬들의 시선부터 사로잡았다. 각 구단별 로고와 컬러를 활용한 굿즈도 있다. 팀 슬로건과 응원타월을 형상화한 키체인을 결합한 '캔쿨러 텀블러'는 야구 직관 시 활용도가 높다. 또 8개 구단의 구단별 유니폼을 착용한 '베어리스타 키체인'과 각 구단의 야구 모자를 착용한 '베어리스타 캡 머그', 팀 로고로 디자인된 '스트로참 세트' 등도 함께 공개했다.
“넌 내거야!”
이디야커피, 포켓몬 콜라보 메뉴 & 굿즈 출시
이디야커피는 세대를 아우르는 팬층을 보유한 포켓몬 테마의 음료와 굿즈를 선보였다. 신제품은 캐릭터마다 각기 다른 개성과 친근함으로 팬층을 형성한 포켓몬의 시각적 특징을 메뉴와 상품에 반영해 화제를 모았다.

출시 음료는 ‘피카츄 애플베리셔벗’, ‘두르쿤 애플캐모마일티’, ‘팽도리 블루애플에이드’, ‘이브이 버터스카치슈페너’ 4종으로 구성됐다. 캐릭터 디자인을 활용한 굿즈는 스낵접시 3종(고라파덕, 피카츄, 팽도리)과 인형 키링 2종(피카츄, 데덴네), 보냉백 1종으로 출시됐다. 또한 최근 이디야커피는 포켓몬과 함께한 2차 굿즈 2종을 추가로 선보였다.
“다시 읽는 명작”
팀홀튼, 빨강머리 앤 모티브 도넛&음료 출시
팀홀튼은 애니메이션 빨강머리 앤의 스토리를 기반으로 한 ‘앤의 키친’ 캠페인을 전개하고 있다. 애니메이션 속 주요 에피소드를 메뉴와 공간에 설계하고, 작품 속 장면을 모티브로 한 도넛·베이커리 및 음료 신제품 9종을 선보였다. 이번 캠페인은 캐나다를 대표하는 커피 브랜드와 캐나다 소설 원작의 애니메이션의 만남으로 더욱 관심을 모았다.

앤의 밝고 자유로운 에너지를 담은 ‘플로럴 밀크티 케이크’부터 시작해 ‘체리 초콜릿 가나슈 케이크’, ‘그린티 초콜릿 파운드’, ‘라즈베리 잼 스콘’, ‘유아 스윗 롤리 초코’, ‘솜사탕 말차 라떼’ 등 신제품은 애니메이션 속 스토리를 떠올리는 재미를 선사한다. 여기에 시즌 메뉴 구매 고객을 대상으로 ‘스토리 카드’도 증정한다. 프리퀀시 챌린지를 통해 ‘앤의 티팟’과 ‘앤의 에이프런’ 등의 굿즈도 만나볼 수 있다.
