MZ세대를 중심으로 관심을 쏟는 영역에 돈을 아끼지 않는 ‘디깅소비’가 떠오르면서 건강 관리 트렌드도 달라지고 있다.

건강과 즐거움을 동시에 추구하는 헬시플레저(Healthy Pleasure)의 개념을 넘어, 음식부터 의류까지 건강을 하나의 덕질 요소처럼 파고드는 ‘헬스디깅(Health digging)’ 트렌드로 진화한 것이다.

이러한 추세에 따라 헬스디깅족 사이에서는 카페인, 당, 열량 등이 높은 기존 제품을 대신해 맛은 물론 건강까지 챙긴 ‘대체식품’에 대한 관심이 높다.

실제 한국농수산식품유통공사(aT) 식품산업통계정보시스템에 따르면, 대체식품을 구매하는 이유로 ‘다이어트를 포함해 전반적인 건강 증진을 위한 목적(38.5%)’이 가장 큰 비중을 차지한다.

식품업계도 기존 제품의 원료를 달리해 건강 걱정을 덜어주는 신제품을 속속 선보이며 소비자의 니즈를 발 빠르게 공략하고 있다.

커피향 보리차라면 늦은 오후 티(TEA)타임도 문제없어요

졸음 및 피로감 해소를 위한 직장인의 소울음료로 통하는 커피는 과다 섭취 시 수면 장애, 심장박동 및 맥박 증가, 높아진 혈압에 따른 불안 증상 등 부작용이 생길 수 있어 주의해야 한다. 특히 임산부의 경우 디카페인 커피에도 민감할 수 있기 때문에, 최근에는 원두 대신 보리 등으로 커피향을 구현한 대체커피가 대안으로 떠오르고 있다.

하이트진로음료는 대체커피에 대한 높은 관심에 주목해 ‘블랙보리 다크로스트’를 출시했다. 블랙보리 다크로스트는 100% 국내산 검정보리에 로스팅 과정을 통해 풍부한 커피향까지 더한 블랙보리의 프리미엄 라인업 제품이다. 카페인을 일절 함유하지 않아 카페인 음료 섭취가 부담스러운 임산부나 늦은 시간에도 커피를 즐기고 싶은 직장인의 대체 음료로 제격이다. 블랙보리 고유의 향과 맛을 살리면서도 식약처의 ‘식품등의 표시기준(100ml당 4kcal 미만의 무칼로리)’에 부합하는 제로슈거, 제로칼로리 제품으로 건강관리나 다이어트 중에도 부담 없이 즐기기 좋다.

면 요리는 포기 못 해! 저칼로리 두유면으로 가볍게

면 요리는 우리 식탁에서 빠질 수 없는 메뉴이지만, 보통 밀가루로 만들기 때문에 탄수화물 섭취가 부담스러운 이들에겐 피해야 할 음식이기도 하다. 그러나 최근에는 두부, 두유 등을 활용한 대체면을 마트에서도 흔히 접할 수 있어 소비자 선택의 폭이 한층 넓어졌다.

풀무원식품이 출시한 ‘실키 두유면’은 밀가루가 들어가지 않은 대체면으로, 콩을 갈아 즉시 제면해 부드럽고 매끄러운 식감이 특징이다. 75kcal에 탄수화물 함량도 일반 밀가루 소면의 1/3에 불과해 칼로리 부담이 없으면서도 고식이섬유(6g), 고칼슘(267mg)까지 챙겨 식단 관리에 최적인 제품이다. 면을 헹구거나 삶을 필요 없이 포장재를 뜯고 충진수를 버린 뒤 그대로 활용하면 되는 간편함도 장점이다.

아이스크림 대신 ‘과일 얼먹’이 대세

더위를 식히는 여름철 주요 간식인 아이스크림은 당이나 지방 함량이 높아 건강하게 먹기 위한 노력이 필요하다. 최근 소비자들은 과일을 잘라 그대로 얼려 먹거나, 착즙한 뒤 다시 굳혀 아이스크림처럼 먹는 ‘과일 얼먹(얼려 먹기)’을 선택하고 있다.

돌(Dole)코리아는 이러한 소비자들의 취향을 겨냥해 얼려 먹는 과일주스 ‘후룻팝’을 선보였다. 열대과일의 100% 과즙을 그대로 담아 새콤달콤한 주스로 마실 수 있으며, 6시간 이상 얼려 먹으면 샤베트 식감의 시원한 아이스바로도 즐길 수 있다. 외부의 빛과 공기를 차단해 주는 테트라팩 무균 포장재를 사용한 제품으로, 계절과 관계없이 보관과 섭취가 용이하다. 아이들도 손쉽게 잡을 수 있는 삼각형 모양의 소형 패키지로, 언제 어디서나 간편하게 즐길 수 있는 것도 특징이다.