외식 프랜차이즈 파트너 본아이에프가 오는 21일부터 23일까지 코엑스에서 개최되는 ‘2024 상반기 IFS 프랜차이즈 창업 박람회’에 참가한다고 밝혔다. 본아이에프는 이번 박람회에서 최초로 자사 5개 브랜드(▲본죽&비빔밥 ▲본도시락 ▲본설렁탕 ▲본우리반상 ▲멘지)의 통합 부스를 설치해 역대 최대 규모로 참가한다.
이번 부스 컨셉은 ‘성공 창업의 길, BON STREET’으로, 본 스트리트(BON STREET)라는 하나의 길로 이어진 부스를 통해 각기 다른 5개 브랜드를 경험할 수 있도록 구현될 예정이다.
2022년 ‘본죽’을 시작으로 22년간 가맹사업을 전개해 온 ‘본아이에프’는 작년 기준 총 고객 매출 7,377억 원, 전국 가맹점 수 2,163개를 돌파했으며, 전체 매장 폐점률은 1.8% 수준으로 견고하게 성장하고 있다.
먼저, 한식 프랜차이즈 최초 가맹점 1,000호점을 돌파한 ‘본죽&비빔밥’은 5년 연속 1%대의 낮은 폐점률을 유지, 안정적인 수익을 기반으로 부모가 자녀에게 물려주는 ‘상속 창업’ 브랜드로 주목받고 있다. ‘본도시락’은 작년 한 해 전 가맹점 ‘단체 주문’ 누적 매출 387억 원을 기록하며, 단체 주문 수요 확보 및 포장∙배달 브랜드로 전문성을 키워나가는 중이다.
국탕류 브랜드 본설렁탕은 붓고 넣고 끓이면 완성되는 간편한 조리 방식으로, 창업의 진입장벽이 낮아 초보 창업자 비중이 85%로 높다. 프리미엄 한식 브랜드 ‘본우리반상’은 특색 있는 한식 메뉴인 솥밥과 화로반상 전문점으로, 지역 핵심상권을 선점해 높은 매출을 견인하고 있다. 망원동에서 시작된 일본 라멘 전문점 ‘멘지(MENJi)’의 경우 닭 육수를 사용한 ‘토리파이탄 라멘’이 주력 메뉴로, 쉬운 조리와 빠른 회전율이 장점으로 꼽힌다.
부스를 찾는 예비 창업자들은 본아이에프의 5개 브랜드를 한자리에서 만나보고 특성에 맞는 창업에 대한 상담도 할 수 있다. ‘본죽’으로 대표되는 죽∙비빔밥부터 도시락, 설렁탕, 솥밥, 라멘까지 다양한 외식 창업 아이템을 비교∙분석하는 기회의 장이 될 것으로 보인다. 창업 아이템을 고민 중인 예비 창업자라면, 22년 프랜차이즈 업력을 가진 본아이에프만의 노하우로 브랜드에 따른 맞춤형 상권이나 그에 따른 적합한 브랜드도 추천받을 수 있다.
박람회 현장에서 가맹 계약 진행 시에는 특전이 제공된다. 본도시락은 ‘스마트 주방’ 시스템을 위한 자동조리웍봇(1대)을 지원하며, 본설렁탕은 매출 활성화를 위한 500만의 비용이 지원된다. 본우리반상은 가입비 50% 할인과 솥밥 제조용 기기가 함께 제공될 예정이다. 멘지의 경우, 매장 홍보를 위한 오픈 초기 마케팅 프로모션을 지원한다.
김태헌 본죽 본부장은 “박람회 참가 이래 최대 규모의 부스를 선보이는 만큼 방문객들이 5개 브랜드의 다양한 매력을 만나 보실 수 있을 것으로 기대된다”라며 “예비 창업자들을 위한 맞춤형 상담과 현장 가맹 계약 특전의 기회에도 많은 관심을 부탁드린다”고 전했다.
한편, 본아이에프는 죽 전문 프랜차이즈 ‘본죽’을 시작으로 국내 대표 프랜차이즈 기업으로 자리매김했다. 코로나19 팬데믹 상황 속에서도 실효성 있는 지원책으로 매장 수와 매출 상승은 물론 지역사회 상생을 도모한 건강한 프랜차이즈로 평가받는다. 작년 말부터 일본 라멘 브랜드 ‘멘지’ 가맹 사업을 시작하며 비한식 분야까지 진출, 국내 대표 외식 전문 프랜차이즈로서 외연을 확장해 나가고 있다.
