연일 무더위가 계속되는 가운데 보양식 수요가 커지는 초복이 다가오고 있다. 많은 사람들이 여름철 대표 보양식으로 삼계탕을 떠올리지만 최근에는 보다 간편하고 꾸준히 섭취할 수 있는 형태의 프리미엄 K-보양식에 대한 관심도 높아지고 있다.
홍삼 음료나 한방차 등의 제품이 대표적이며, 흑염소 진액도 새로운 몸보신 아이템으로 주목받고 있다. 직접 음용은 물론, 삼계탕 등 보양 요리를 비롯한 다양한 간편 레시피에도 흑염소 진액을 활용하는 사례도 늘고 있다.
흑염소는 단백질과 필수 아미노산, 철분, 칼슘, 아연, 콜라겐 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 기초 체력 향상과 활력 보충에 도움이 되는 것으로 알려져 있다. ‘동의보감’에도 신장 보양과 기력 회복, 냉증 개선에 대한 기록이 전해지는 등 오랜 시간 동안 전통 보양 원료로 활용돼 왔다.
최근 ‘트로트 레전드’ 설운도가 자신의 이름을 내걸고 선보인 ‘설운도 진생록’은 흑염소 진액을 대표하는 제품 중 하나다. 웰빙 식품 전문기업 진생식품(대표 이승호)이 출시한 ‘설운도 진생록’은 전라남도 강진에서 자연방목한 흑염소 진액 3%에 참당귀뿌리, 천궁, 우슬, 백출, 오갈피 등 22가지 전통 한약재를 더한 프리미엄 K-보양식이다.
100℃ 스팀 공법으로 20시간 이상 3중솥에서 육골째 추출하는 방식으로 원료 본연의 깊은 맛과 풍부한 영양을 살렸다. 또한 식품안전관리인증(HACCP)을 획득한 시설에서 위생적으로 제조돼 안심하고 섭취할 수 있다.
진생록 모델 설운도는 최근 트로트 후배들에게 건강 선물 릴레이를 이어가는 등 ‘설운도 진생록’ 전도사 역할까지 톡톡히 하고 있다.
실제 조정민, 두리, 송민경 등 후배 가수들은 초복을 앞두고 대선배로부터 ‘설운도 진생록’을 선물 받은 사연을 자신의 SNS에 전했다. 후배 가수들은 본인의 SNS를 통해 인증샷과 함께 감사 인사를 전하며 설운도의 따뜻한 마음에 감동을 표했다. 특히 최근 뮤지컬 무대로 활동 영역을 넓히고 있는 ‘트로트 여신’ 조정민은 “올여름 건강 관리는 ‘진생록’, 설운도 선생님의 진생록으로 건강해져볼까요”라며 제품 패키지와 함께 웃는 모습의 인증샷을 게재해 눈길을 끌었다.
진생식품 관계자는 “’설운도 진생록’은 전통 보양식의 가치를 현대적인 방식으로 풀어낸 제품으로, 여름철 건강관리에 도움을 주는 좋은 선택지가 될 것”이라며 “’설운도 진생록’과 건강하고 활기찬 여름나기를 보내시기 바란다”고 말했다.
