푸드테크 스타트업 조인앤조인, 안산 단원구 성곡동 공장 신설

비건 식품과 저당 식품을 제조, 연구, 유통하는 푸드테크 스타트업 '조인앤조인'에서 안산 단원구 성곡동에 3,305㎡규모의 첨단 설비를 갖춘 제2공장을 신설했다.

 

조인앤조인 제2공장에서는 50억원 정도의 설비를 투자하여 식품 제조를 위한 첨단 자동화 설비를 갖추고 있어 기존 조인앤조인 1공장보다 2.5배 가량 더 많은 생산량을 확보 할 수 있으며 제 1공장보다 더 많은 품목을 제조 할 수 있는 시설을 갖췄다.

 

 

특히 조인앤조인 성곡동 제2공장에서는 완제품만 생산하던 제1공장과 달리 비건 베이커리나 비건 식품 제조에 사용되는 비건 원료 생산이 가능하다.

 

조인앤조인 공장 관리자에 따르면 기존에 생산하던 계란 대체제인 아쿠아파바의 생산량을 3배 이상 제조 할 수 있는 시설을 갖췄으며, 푸드 업사이클링을 위한 병아리콩 분쇄 페이스트 및 앞으로 출시될 비건 크림치즈 및 버터, 비건 초콜렛 등의 생산 시설을 확보하고 있다고 밝혔다.

 

또한 조인앤조인에서 보유한 브랜드인 널담의 제품 라인업 확대와 본격적인 비건 원료 사업을 시작하며 비건 시장에 대한 인식을 높이고 점유율을 높여갈 계획이라고 밝혔다.

 

조인앤조인에서는 신규 공장 신설 완료에 따른 제2공장의 신규 인원을 확충하고 있다. 조인앤조인 관계자에 따르면 공장 신설에 따른 예상 고용 창출 인원은 100명 정도로 전망된다고 밝혔다.


푸드&라이프

더보기
'김장의 본고장' 괴산서 전국의 손맛 자웅 겨룬다...김장 경연대회 첫선
확연한 일교차에 김장의 계절이 다가오면서 충북 괴산군이 또 한 번 전국의 이목을 끈다. 괴산군은 오는 11월 열리는 2025 괴산김장축제의 성공 개최를 기원하며, 전국 단위 김장 경연대회인 ‘대한민국 김장 경연대회’를 개최한다. 괴산축제위원회가 주최하는 이번 대회는 올해 충청북도 최우수축제인 괴산김장축제가 향후 문화관광축제로 선정됨을 목표로 하며 김장의 전통과 문화를 계승·발전시키기 위해 마련됐다. 이번 대회에는 괴산의 대표 농산물인 절임 배추와 청결고춧가루를 주재료로 삼는다. 김치를 주제로 한 대회는 많지만, 절임 배추를 중심에 둔 전국 단위 김장 경연대회는 이 대회가 유일하다. 괴산군은 이미 ‘김장=괴산’이라는 이미지를 오랜 시간 지켜왔다. 2013년 대한민국 김장문화가 인류무형문화유산으로 등재되기 훨씬 전인 1996년 전국 최초로 상품화한 ‘괴산 절임배추’는 유통망을 넓히며 명성을 얻었다. 절임배추와 함께 김장에 필수적인 청결고추는 이제 괴산을 대표하는 브랜드 농산물로 자리 잡았다. 올해로 7회째를 맞는 괴산김장축제는 단순한 먹거리 행사를 넘어 문화와 체험, 경연이 어우러진 종합축제로 도약한다. 특히, 첫선을 보이는 ‘대한민국 김장 경연대회’는 지역과

비즈니스 인사이트

더보기
경기도일자리재단, '1인 창조기업 지원센터' 신규 기업 모집
경기도일자리재단은 오는 10월 20일부터 창업자와 예비 창업자를 대상으로 ‘1인 창조기업 지원센터’ 신규 기업을 모집한다. ‘1인 창조기업 지원센터’는 중소벤처기업부와 경기도가 함께 조성한 창업지원 공간이다. 창업자에게 사무공간과 전문적인 지원을 제공해 경기도 내 창업 생태계를 활성화하기 위해 마련됐다. 특히, 재단에 따르면 매년 진행되는 전국 단위 평가에서 3년 연속 A등급을 획득하며 사업의 우수성을 인정받았다고 전했다. 선정된 기업은 수원시에 위치한 경기도일자리재단 내 공용 사무공간과 사무기기를 무상으로 이용할 수 있다. 또한 창업 교육, 전문가 자문 등 다양한 지원을 받을 수 있으며, 사업화 지원 프로그램인 ‘선택형 사업’에도 참여할 수 있다. ‘선택형 사업’은 ▲지식재산권 출원 ▲홍보마케팅 ▲인증 획득 ▲시제품 제작 등 기업의 단계별 성장에 맞춘 지원을 제공한다. 신청은 10월 20일부터 10월 23일 오후 4시까지 가능하다. 신청 대상은 공고일(9월 2일) 기준 경기도에 주소를 둔 1인 창조기업 예비 창업자 또는 창업 7년 이내의 경기도 내 주 사무소를 둔 창업자다. 재단은 이번 모집을 통해 창업자들이 안정적인 환경에서 창업 활동에 전념할 수 있을

식품외식경영포럼

더보기

J-FOOD 비즈니스

더보기