[화제의맛] 취향껏 만드는 ‘맘껏버거’ 다시 돌아왔다

두끼에서 떡볶이도 ‘맘껏’, 햄버거도 ‘맘껏’
‘맘껏버거’, 2021년 한정 메뉴로 선보여… SNS서 재출시 요청 잇따라 업그레이드해 새롭게 선보여

나만의 레시피로 떡볶이를 무한대로 즐기는 주식회사 다른의 외식 프랜차이즈 ‘두끼’가 햄버거도 무한대로 즐기는 프로모션 ‘맘껏버거 리턴즈’를 진행한다고 밝혔다.

 

 

외식 프랜차이즈 ‘두끼’가 고객 요청에 따라 패티, 토핑, 소스를 취향대로 조합해 만들어 먹을 수 있는 ‘맘껏버거’를 재출시하고 ‘맘껏버거 리턴즈’ 프로모션을 진행한다(제공=다른)

 

 

2021년 한정 메뉴로 출시돼 당시 두끼의 매출 상승을 이끌었던 ‘맘껏버거’에 대한 고객의 지속적 재출시 요청에 힘입어 3년 만에 기간 한정으로 새롭게 선보인다.

 

‘맘껏버거’는 나만의 레시피대로 만드는 두끼의 즉석 떡볶이처럼 햄버거의 패티, 토핑, 소스를 취향대로 조합해 만들어 먹을 수 있는 메뉴다.

 

버거 패티는 5가지, 소스는 3가지로 늘려 더 다양한 나만의 버거 조합 가능

‘맘껏버거 리턴즈’ 프로모션 기념 나만의 맘껏버거 인증 이벤트 진행

 

이번에 다시 돌아온 ‘맘껏버거’는 고객의 더 다양한 수요를 충족시키고자 패티를 2가지에서 5가지로, 소스는 3가지로 늘려 다양한 조합의 버거를 취향껏 만들어 먹을 수 있도록 업그레이드했다. 버거의 번 또한 핫도그 번을 사용해 고객이 더 푸짐하면서 깔끔하게 먹을 수 있도록 구성했다.

 

두끼에서 추천하는 맛있게 즐기는 ‘맘껏버거’ 레시피는 총 5가지다.

 


· BBQ 불고기 버거 : 불고기 패티 + 불고기 버거 소스 + 피클 + 어니언 크런치

· 두끼 치킨 버거 : 두끼 치킨텐더 + 치킨 버거 소스 + 피클 + 어니언 크런치

· 핫징어 버거 : 오징어 튀김 + 핫징어 버거 소스 + 피클 + 어니언 크런치

· 해시브라운 버거 : 맛감자 + 불고기 패티 + 불고기 버거 소스 + 피클 + 어니언 크런치

· 두끼 핫도그 : 핫도그 소시지 + 칠리핫소스 + 피클 + 어니언 크런치


두끼는 ‘맘껏버거’가 새롭게 재정비해 돌아온 만큼 그 이름에 걸맞게 마음껏, 그리고 다양하게 즐길 수 있도록 재료를 구성했다며, 두끼에서 떡볶이뿐만 아니라 햄버거도 내가 직접 만드는 재미를 챙기면서 맛과 가성비까지 놓치지 않기를 바란다고 밝혔다.

 

한편 두끼는 ‘맘껏버거 리턴즈’ 프로모션을 기념해 나만의 ‘맘껏버거’를 자랑하면 참여자 250여 명에게 두끼 이용권을 증정하는 인증 이벤트를 진행한다. 이벤트에 대한 자세한 내용은 두끼 홈페이지와 공식 SNS에서 확인할 수 있다.

 

한편 주식회사 다른은 외식 프랜차이즈 브랜드 ‘두끼’의 운영사다. 두끼는 ‘떡볶이로 한 끼! 볶음밥으로 두 끼’라는 뜻으로, 누구나 자유롭게 다양한 소스와 신선한 재료를 갖고 직접 조리해 즐길 수 있는 즉석 떡볶이 무한리필 뷔페 브랜드다.

 

2014년 1호점(고대 안암점) 오픈 이후 2015년 하반기에 본격적으로 가맹사업을 시작해 현재 전 세계 10개국에서 400여 개 매장을 운영 중이다. 2024년 현재 두끼는 한국을 넘어 글로벌 고객이 즐길 수 있는 외식브랜드로서 대만, 베트남, 태국, 싱가포르, 말레이시아 등 주요 동남아 시장뿐 아니라 호주, 미국에도 진출해 현지인들에게 많은 사랑을 받고 있다.

 

2023년 제60회 무역의 날 ‘500만불 수출의 탑’ 수상, 3년 연속 매일경제 ‘100대 프랜차이즈’ 선정 등 다수의 상을 수상하며 대한민국을 대표하는 떡볶이 브랜드로 자리 잡았다.

 


푸드&라이프

더보기
‘2025 빵빵데이 천안’ 18~19일…51개 동네빵집 리스트 공개!
동네빵집이 함께 만드는 빵 축제 ‘2025 빵빵데이 천안’이 오는 18일부터 19일까지 이틀간 천안종합운동장 일원에서 열린다. 올해 5회째를 맞이한 빵빵데이는 천안을 대표하는 동네빵집이 중심이 돼 시민이 직접 참여하고 즐길 수 있는 참여형 축제로 운영된다. 빵빵데이 천안은 호두과자의 본고장 천안을 대표하는 지역 제과인, 농민, 기업, 대학이 함께 힘을 모아 만든 축제다. 올해는 참여 빵집이 51곳으로 확대돼 호두과자부터 쌀크랙소금빵, 쌀빵핫도그, 대파바게트, 밤파이, 명란크루아상 등 각자의 개성이 담긴 대표 빵과 함께 쌀을 원재료로 한 특별한 신제품을 선보인다. 모든 매장은 가격표시제를 의무적으로 시행해 방문객들이 합리적으로 구매할 수 있도록 했다. 빵마켓 참여 빵집 확대와 더불어 베이킹 체험존 프로그램을 다양화하고 토요일에만 열리던 문화공연을 일요일까지 늘려 가을빵음악회, 드론라이트쇼 등을 선보인다. 제과협회와 백석문화대학교가 함께 운영하는 체험존에서는 어린이를 위한 쿠키 만들기, 청소년과 청년을 위한 컵케이크·빼빼로 만들기, 65세 이상 어르신을 대상으로 한 호두과자 굽기 체험 등이 준비된다. 지역 기업과 농업인이 함께 상생하는 축제로 남양유업은 제품 홍

비즈니스 인사이트

더보기
청양 매운맛 골목축제, 10월 24일~25일 개최
청양군은 오는 24일부터 25일까지 이틀간 청양읍 청춘거리 일원에서 ‘2025 청양 매운맛 골목 축제’를 개최한다. 이번 축제는 청양관광두레협의회 주관으로 열리며, 청양의 대표 특산물인 청양고추의 매운맛을 주제로 주민이 함께 만드는 참여형 축제로 기획됐다. 청양읍 청춘거리 일대 상점과 지역 소상공인이 함께 참여해 골목 전체를 축제의 장으로 꾸밀 예정이다. 축제 기간에는 ‘매운맛 골목마켓’, ‘골목 스탬프투어’, ‘복불복 떡볶이 파티’ 등 다양한 프로그램이 펼쳐진다. 특히 ‘매운맛 골목마켓’에서는 청양고추를 활용한 ▲고추빵 ▲고추피자 ▲고추아이스크림 등 이색 먹거리를 선보여 방문객에게 색다른 미식 경험을 제공한다. 또한 골목 상점 곳곳을 돌며 미션을 수행하는 스탬프투어와 골목 쿠폰 이벤트를 통해 방문객들이 청춘거리의 다양한 가게를 둘러보며 축제를 즐길 수 있도록 할 예정이다. 군 관계자는 “청양 매운맛 골목 축제는 지역의 특색을 살린 체험형 축제로 준비 중”이라며 “군민과 방문객 모두가 청양의 매력을 한껏 느끼고, 골목상권에도 활기가 더해지길 바란다”고 말했다. 한편 얼리버드 티켓은 현재 축제 홈페이지에서 판매 중이다. 예매 시 ▲골목마켓 쿠폰 ▲복불복 떡볶이

식품외식경영포럼

더보기
메뉴개발부터 내 식당 창업 위한 맞춤컨설팅까지! 외식창업 전문 교육 주목
맛집 창업의 꿈을 꾸는 예비창업자, 업종변경과 메뉴, 기술 등의 보완을 고민 중인 자영업자를 위한 솔루션 과정이 주목받고 있다. 30년 경력의 외식전문컨설팅기업 ㈜알지엠컨설팅 산하 교육기관인 <알지엠푸드아카데미>의 ‘외식창업과정’이 그 주인공으로 맛집 브랜딩 전략부터 메뉴개발, 비법전수 등 외식업 경영의 핵심 노하우를 전한다. 시장성과 사업성이 뛰어난 외식 아이템만을 엄선, 지역 맛집으로 자리 잡은 오너셰프들과 최소 10년에서 30년에 이르는 경력을 갖춘 조리명장이 교육을 진행, 메인 상품부터 각종 찬류 등 한상차림까지 사업 현장에서 바로 적용가능토록 몸에 익을 때까지 충분한 반복 연습을 지원한다. ‘흑염소 전문점 창업 상품개발’ 과정의 경우 ▲흑염소탕 ▲흑염소 수육 ▲염소불고기 ▲흑염소전골 등 <흑염소 전문점>의 메인 요리와 장사비법을 전수했다. 또한 맛집식당이 되는 노하우는 물론 고객관리, 내 가게 홍보전략 등의 실무 중심의 기술도 함께 교육, 진행했다. 2025년 10월 진행되는 외식창업 과정 교육은 다음과 같다. ▲ 장어전문점 ▲ 개성손만두 요리전문점 ▲ 안동국시 전문점 창업과정 ▲ 이자카야 메뉴개발 ▲국밥 전문점 창업과정 ▲ 봉

J-FOOD 비즈니스

더보기