서울미식, 이븐하게 시민을 만나다

 

서울시는 지난 3월에 개최한 세계 미식 축제 ‘아시아 50 베스트 레스토랑’을 기념하고 글로벌 미식도시 서울을 알리기 위해 11월 3일 (일) 반포 세빛섬에서 유명 셰프와 함께하는 특별 행사를 개최한다.

 

‘아시아 50 베스트 레스토랑(A50BR)’은 미쉐린 가이드와 함께 권위 있는 국제 미식 축제로서 전세계 미식 전문가와 유명 셰프가 한 자리에 모여 아시아 지역 최고 레스토랑 50곳을 선정한다.

 

올해는 밍글스(13위), 세븐스도어(18위), 온지음(21위), 모수(41위) 4곳의 한국 레스토랑이 50위권에 이름을 올렸고, 총 9곳의 국내 식당이 100위 안에 선정되며 해를 거듭할수록 서울이 국제 미식 도시로서의 입지를 잡아가고 있음을 증명했다.

 

 

이번 행사에서는 요리 예능 프로그램 ‘흑백요리사’로 세계적으로 유명해진 안성재 셰프 감독하에 트리플스타(강승원), 원투쓰리(배경준) 등이 참여해 시민들에게 특별한 미식 경험을 제공할 계획이다.

 

안성재 셰프는 ‘2024 아시아 50 베스트 레스토랑’ 시상식에서 동료 셰프의 투표로 선정되는 특별상 ‘셰프스 초이스 어워드’를 수상했으며 ‘모수’는 올해 아시아 50 베스트 레스토랑 41위에 올랐다. 이번 행사를 위해 ‘모수’ 출신인 정영훈(마오, 밀스 셰프), 오종일(모수 헤드 셰프), 강승원(트리드 셰프), 배경준(본연 셰프)이 요리한 특별한 메뉴를 선보인다.

 

 

 

김영환 서울시 관광체육국장은 “서울은 뛰어난 셰프들이 활동하고 있어 매력적인 미식 문화가 가득한 도시로 세계 어디에 비교해도 손색없는 미식 관광 도시”라며 “국내외 관광객들이 특별한 미식 관광을 하고 싶을 때는 서울을 가장 먼저 떠올리고 찾아올 수 있도록 앞으로도 다양한 이벤트를 선보이겠다”라고 말했다.

 

2024 A50BR 개최 기념 특별 행사 개요

 

ㅇ 행 사 명: 2024 A50BR(Asia’s 50 Best Restaurants) 서울 개최 기념 특별 팝업

ㅇ 일 시: ’24. 11. 3.(일) 16:00 ~ 20:00

※신청일시: ’24.10.28.(월) 14시, ‘캐치테이블’ 어플

ㅇ 장 소: 세빛섬 무드앵커 (서울시 서초구 올림픽대로 2085-14 솔빛섬 2층)

ㅇ 주 최: 서울특별시

ㅇ 진 행 자: 안성재 셰프, 레스토랑 ‘모수’ 출신 셰프 4인

※ 모수: 한국 유일 미쉐린 3스타, 2024 아시아 50 베스트 레스토랑 '셰프 특별상' 수상

※ 정영훈(마오, 밀스 셰프), 오종일(모수 헤드 셰프), 강승원(트리드 셰프), 배경준(본연 셰프)

ㅇ 주요 내용: A50BR 수상 셰프 초청 시민 대상 미식 팝업

- 스타 셰프들이 요리한 메뉴를 시민 대상 한정 판매(150명, 4만원/인)

- 시민참여를 통한 국제 미식행사(A50BR) 및 미식도시 서울 인지도 강화


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