‘아웃백’이 오는 14일 발렌타인데이를 앞두고 예약 문의 증가하는 등 기념일 외식 명소로서 입지를 다지고 있다 전했다.

아웃백은 최근 3년간 발렌타인데이 당일 매출 데이터를 분석한 결과, 전일 대비 매년 두 자릿수 이상의 성장세를 기록했다. 연도별 매출 증가율은 2023년 33.4%, 2024년 18.5%를 기록했고, 지난해에는 36.7%나 늘었다. 이는 3년 평균 약 30%에 달한다.

아웃백은 이번 성과에 대해 기존 ‘가족 외식 공간’ 이미지를 넘어 연인들이 기념일을 즐기기 좋은 ‘프리미엄 로맨틱 다이닝’으로 브랜드 저변을 확대한 전략이 주효했다고 분석했다. 특히 로맨틱한 무드를 더해주는 시즌 메뉴 기획, 와인 서비스 강화 등 데이트 고객을 겨냥한 ‘투트랙’ 전략이 적중했다고 평가했다.

아웃백은 성장세를 이어가기 위해 오는 13일부터 6일간 발렌타인데이 시즌 한정 ‘홀리데이 와인 세트’ 프로모션을 진행한다. 홀리데이 와인 세트 주문 시 호주 프리미엄 와인 ‘투핸즈 엔젤스 쉐어 쉬라즈’, 프랑스 정통 샴페인 ‘앙드레 끌루에 그랑 리저브 브뤼’ 중 취향에 맞는 와인 2잔을 혜택가로 즐길 수 있다.

이와 함께 최근 선보인 ‘러브앤 스윗 비기닝’ 주제의 딸기 시즌 메뉴도 인기다. 아웃백은 딸기를 활용한 샐러드·음료·디저트 등을 선보이며 발렌타인데이에 매장을 찾는 고객들에게 한층 높은 미식 경험을 제공할 예정이다.

아웃백은 오후 8시 이후에 매장을 방문하는 고객에게 ‘콜키지 프리’ 서비스를 제공하고 있다.

아웃백 관계자는 “아웃백은 특별한 날을 더욱 의미 있게 완성할 수 있는 다이닝 메뉴와 차별화된 서비스를 통해 고객에게 소중한 경험을 제공해 왔다. 이번 발렌타인데이에도 아웃백 메뉴와 와인 페어링으로 뜻깊은 시간을 보내시길 바란다.”고 전했다.