포항시는 급변하는 외식산업 환경에 대응하고 지역 외식업계의 경쟁력을 높이기 위해 ‘2026년 제7기 외식산업 최고경영자(CEO) 과정’ 수강생을 모집한다.

이번 과정은 포항시 외식업 관련 대표 및 종사자 등을 대상으로 경영 관리에 필요한 제반 지식과 정보를 제공하는 프로그램이다.

시는 보조사업자 공모를 통해 선정된 경북대학교 경영대학원과 협력해 전문성 있는 교육을 운영할 예정이다.

주요 교육 내용은 ▲외식산업 트렌드 분석 및 마케팅·유통 기법 ▲로컬푸드 식재료 이용 및 원가 절감 방안 ▲업소별 브랜드 컨셉 및 SNS 전략 ▲리더십 자질 향상과 고객·종업원 관리 등 실전 경영 마인드 함양 교육으로 구성된다.

지난 2020년 시작된 포항시 외식산업 최고경영자 과정은 총 150명의 수료생을 배출했다.

특히 동문회 운영을 통한 인적 네트워크 형성으로 정보를 공유하며 지역 외식산업 발전에 기여하고 있다.

제7기 수강생은 3일부터 31일까지 30명 내외를 모집한다.

신청 대상은 포항시 외식업 관련 대표자 및 종사자라면 누구나 신청할 수 있으며, 참가를 희망하는 시민은 포항시 홈페이지 공고문을 확인해 신청서를 작성한 뒤, 경북대학교 경영대학원(대구광역시 북구 대학로 80 국제경상관 227호)에 우편 또는 이메일로 접수하면 된다.

이성수 식품산업과장은 “이번 교육을 통해 지역 외식업 경영자들이 급변하는 트렌드에 발 빠르게 대응할 수 있는 역량을 키우고, 상호 네트워크를 형성해 지역 경제 활성화에 기여할 수 있기를 기대한다”며, “관심있는 외식업 종사자분들의 많은 참여를 바란다”고 전했다.

한편, 선발된 교육생들은 오는 4월 16일 입학식을 시작으로 9월까지 16주간의 과정을 거치게 되며, 자세한 문의사항은 경북대학교 경영대학원 행정실및 포항시 식품산업과로 문의하면 된다.