배송경쟁 불붙은 유통업계, 홍콩 식료품 ‘퀵커머스 시장’ 빠르게 성장

우리나라뿐만 아니라 코로나 이후 온라인 쇼핑 이용률이 높아지며 유통업계 간의 퀵커머스((Quick-commerce) 경쟁이 치열해지고 있다.

 

 

글로벌 회계·컨설팅 업체인 KPMG가 홍콩 소비자 1,000명을 포함한 전 세계 12,334명의 소비자를 대상으로 2020년 하반기에 실시한 설문 조사에 따르면 약 73%의 소비자 코로나19 이전보다 더 자주 온라인 플랫폼을 통해 식료품을 구매한 것으로 나타났다.

 

Kati 농식품수출정보에 따르면기존의 홍콩 온라인 쇼핑몰에서 식료품을 주문했을 경우 일반적으로 2~7일이 소요됐으나, 빠른 배송을 강점으로 하는 식료품 온라인 쇼핑 플랫폼이 속속 등장하고 있다.

 

빠른 배송 주도하는 음식 배달 플랫폼

홍콩에서 식료품의 퀵커머스는 음식 배달 플랫폼이 선도하는 상황이다. 푸드판다는 2019년 말 홍콩에서 판다마트를 출시하고 자사 창고를 활용해 식료품을 20분 이내에 신속하게 배달했다.

 

푸드판다 관계자는 “작년 5월부터 올해 3월까지 식료품 주문이 7배 증가했으며, 경쟁이 치열한 전자 상거래업계에서 ‘빠른 배송’이라는 차별화를 통해 경쟁력을 높이고 온라인 소비자를 늘려가고 있다. 또한, 코로나19는 확실히 홍콩의 디지털 전환 가속화에 도움이 되었다.”고 전했다.

 

 

판다마트는 홍콩 전역에 분포한 17개의 창고를 통해 홍콩 인구의 약 80%에게 서비스를 제공할 수 있으며, 각 창고에는 신선 농산물, 냉장 주류, 생활필수품 등 약 4,000종의 재고를 보유하고 있다. 올해 말까지 창고 3곳을 더 확장해 나갈 계획이라고 밝혔다.

 

또한, 딜리버루는 식료품 소매 업체와의 제휴전략으로 식료품 퀵커머스 시장을 확장해 나가고 있다. 제휴 업체로는 편의점 체인점 세븐 일레븐, 영국 소매점 막스 앤 스펜서, 일본 소매업체 돈돈돈키 등이 있다.

 

 

딜리버루 관계자에 따르면 “플랫폼을 통해 식료품을 주문하는 고객 수와 거래가 크게 증가했다. 배송지에 따라 주문 건당 HK$5~20(한화 750~3,000원)의 수수료가 발생하지만, 쇼핑에 드는 시간과 노력을 절약할 수 있어 수수료에 대한 가치가 충분하다고 생각하는 소비자가 늘고 있다”고 전했다.

 

홍콩 최대 온라인 쇼핑몰도 퀵서비스 시장에 진출

홍콩의 최대 종합 온라인 쇼핑 플랫폼인 HKTV몰(HKTVmall) 역시 올해 5월, 물류 스타트업 Zeek와 손잡고 ‘HKTV익스프레스(HKTV Express)’를 런칭하고 퀵커머스 시장에 뛰어들었다.

 

 

HKTV몰 앱에서 ‘익스프레스’기능을 이용해 주문하면 오프라인 상점의 직원이 주문 물품을 포장하고, 물류 업체 직원이 고객에게 배송하는 방식으로 주요 주거 지역의 소비자에게 1시간 이내에 식료품을 배달해준다.

 

해당 서비스는 홍콩 전역에 있는 70개의 HKTVmall O2O 매장과 파트너 매장에서 제공하며, 고객은 반경 2km 이내 매장의 제품을 이용할 수 있다.

 

 

아직까지는 식료품을 취급하는 식당과 슈퍼마켓 등에만 초점을 맞추고 있지만, 궁극적으로는 취급 상품군을 확대하여 소비자에게 더 다양한 제품과 편리함을 제공하는 것 목표로 하고 있다. 연말까지 특급 배송 서비스를 제공하는 매장 수를 100개로 확대할 계획이다.

 

또한, HKTV몰의 O2O매장은 오프라인 식료품점, 온라인 쇼핑몰 셀프 픽업(self-pickup)매장, 노년층의 온라인 쇼핑법 안내대, 특급 배송 서비스 창고 등 다양한 기능을 제공할 예정이다.


푸드&라이프

더보기
네스카페 돌체구스토 ‘스타벅스® 커피 앳홈 바이 네오’ 팝업 스토어 오픈
네슬레코리아의 캡슐 커피 대표 브랜드 네스카페 돌체구스토가 ‘스타벅스® 커피 앳홈 바이 네오(STARBUCKS® COFFEE AT HOME by NEO)’ 팝업 스토어를 운영한다고 밝혔다. 이번 팝업은 ‘돌체구스토 네오로 완성하는 스타벅스 카페 퀄리티’를 콘셉트로 2월 18일까지 스타필드 하남 센트럴 아트리움에서 진행된다. 네슬레코리아는 이번 팝업 스토어를 통해 돌체구스토 네오가 제안하는 프리미엄 홈카페 경험을 선보이며 네오 머신으로 추출한 스타벅스 커피를 직접 맛볼 수 있도록 기획했다. 이를 통해 일상에서도 보다 간편하게 카페 수준의 고품질 커피를 즐길 수 있는 라이프스타일을 제안한다. 팝업 스토어에서 만나볼 수 있는 ‘네스카페 돌체구스토 네오’는 하나의 머신에서 스타벅스 커피를 비롯한 7종의 커피를 3가지 브루잉으로 즐길 수 있는 한층 진화된 홈카페 솔루션이다. 자연에서 생분해 가능한 종이 기반 캡슐과 원터치 커피숍 메뉴, 스마트브루(SmartBrew™) 기술을 갖춘 네오는 단 몇 초 만에 바리스타의 감각이 담긴 커피를 완성한다. 팝업 공간은 △브랜드존 △브루잉존 △포토존으로 구성돼 있다. ‘브랜드존’에서는 네오만의 독자적인 스마트브루 3-in-1 기술을

비즈니스 인사이트

더보기
설 연휴 부담없는 '서울형 키즈카페'에서 놀자…20% 할인 '키즈카페머니'도 발행
주말을 포함해 5일간의 설 연휴 동안 아이들과 즐거운 시간을 보낼 수 있도록 서울시가 서울 전역 곳곳에서 ‘서울형 키즈카페’를 운영하고, 서울형 인증을 받은 민간 키즈카페에서 20% 할인 혜택이 있는 ‘서울형 키즈카페머니’도 발행한다고 밝혔다. 우선, 연휴가 시작되는 14일~15일에는 전체 ‘서울형 키즈카페’의 94%인 110개소가 문을 연다. 시립 1호점(동작구), 시립 뚝섬자벌레점 등 규모가 크고 놀거리가 많은 시립 키즈카페 7개소는 설 연휴 마지막 날인 18일(수)에도 이용할 수 있다. 뿐만 아니라, 설 당일인 17일에는 시립 공예마을점, 팔각당점, 옴팡점을 이용할 수 있다. 서울에서 명절을 보내는 서울시민 외에도, 가족을 만나러 서울에 올라오는 타 지역 주민도 서울시민인 가족과 동반하는 경우 ‘서울형 키즈카페’를 이용할 수 있다. 또한, 지난해부터 개선된 이용기준에 따라 서울에서 직장을 다니거나 사업장을 둔 서울생활권자도 자녀와 함께 ‘서울형 키즈카페’를 이용할 수 있다. 서울형 키즈카페의 운영현황, 예약정보 등은 우리동네키움포털(탄생육아 몽땅정보통을 통해 접속 가능)에서 확인 가능하다. 아울러, ‘서울형 키즈카페머니’를 쓸 수 있는 서울형 인증 민간

식품외식경영포럼

더보기
제면부터 비법 양념장까지! '메밀막국수·들기름막국수' 전수과정 열려
메밀막국수 제면부터 비법 양념장까지, 장사에 바로 사용할 수 있는 <막국수 전수교육>이 오는 2월 13일(금)에 진행된다. '막국수'는 전 연령층을 아우르는 외식아이템이다. 건강식을 선호하는 추세에 따라 막국수에 대한 인기는 높아졌다. 메밀을 재료로 한 막국수와 소바(일본식 메밀국수)전문점 창업도 늘고 있다. 소자본창업이 가능하고, 운영에 관한 리스크가 적고 먹는 속도가 빨라 테이블 회전률이 높다는 장점이 있다. 2026년 2월 13일(금), 육수부터 메밀반죽 비법양념장까지 장사에 바로 사용할 수 있는 막국수 레시피 전수 이번 ‘메밀막국수 비법전수’ 진행을 맡은 알지엠푸드아카데미 ‘김종우 원장’은 유명 외식브랜드 메뉴컨설팅, 30년간 국내뿐 아니라 일본, 중국, 동남아 등 대형호텔의 총주방장으로 근무, 레시피 개발 및 상품화에 정통한 전문가다. 이번 전수교육에서는 ▲메밀가루를 사용한 면 반죽▲막국수의 맛을 결정짓는 ‘육수’▲막국수 양념장▲'비빔막국수'부터 '들기름막국수'까지 전 조리 과정과 막국수 브랜드 운영 노하우를 전한다. 김종우 원장은 “봉평메밀막국수는 엄선한 과일, 야채 등 식재료를 사용해 수제로 만든 비법 양념장과 국산 메밀가루로 만든 면

J-FOOD 비즈니스

더보기