블록체인 기술을 활용해 안전한 개인 맞춤형 먹거리를 제공하기 위한 먹거리 플랫폼 ‘알파푸드’가 나왔다.

블록체인 기반 헬스케어 플랫폼 알파콘은 27일 알파콘 메인넷 코인(ALPP Main-Net Coin)을 기축으로 진행하는 ‘알파체인 프로젝트’를 론칭하고, 첫 번째 프로젝트로 블록체인 기술을 활용한 알파푸드를 선보였다.

농산물의 생산, 제조, 가공, 유통 과정에서의 거래 내역을 블록체인에 저장해 농산물 유통 과정에서의 정보 위조를 사전에 방지함으로써 소비자들이 안전하게 농산물 구입이 가능하다는 것이 특징이다.

국내 최고 품질의 농산물을 엄선된 회원들에게 제공하고, 이를 위해 생산과 가공, 유통, 마케팅을 통합해 참여자 모두에게 혜택이 돌아갈 수 있도록 참여자 간에 상생 가능한 생태계를 만들어 나가는 것을 목표로 삼고있다는 설명이다.

알파푸드 프로젝트는 크게 생산자(조합원), 소비자(조합원), 플랫폼, 컨소시엄으로 구분되며, 알파푸드 컨소시엄은 협동조합을 꾸리고 플랫폼을 구축, 운영해 생태계가 지속 성장 할 수 있도록 관리하고 지원하게 된다.

컨소시엄의 핵심인 팜마루는 농산물 생산 및 유통 전문 협동조합이다.

국내 최고 품질의 과일과 채소, 육류, 곡류를 소비자에게 제공하기 위해 생산 및 가공 단계부터 유통, 마케팅을 통합한 생태계를 만들어 가고 있다.

이를 위해 강원도 인제 및 평창, 양평, 고성, 강릉 지방의 다양한 친환경농산물을 확보, 생산하고 있으며, 식품 및 식자재, 외식 전문인력과 HACCP, HMR(가정간편식) 등 최신 친환경농산물 트렌드를 위한 핵심 역량을 보유하고 있다.

알파푸드에 참여하는 회원들은 현지 농장에 대한 체험학습 및 관광을 통한 웰니스 프로그램 혜택을 받을 수 있으며, 유전자검사·모발균형검사 등을 통해 개인 맞춤형 식품 솔루션을 제공받고 지속적으로 공급받을 수 있게 된다.

권춘행 알파푸드 대표는 "최근 세계 최대 유통업체인 월마트가 블록체인 기술을 접목해 안전한 먹거리 제공을 위한 서비스에 투자하는 등 안전한 먹거리가 세계적인 이슈로 떠올랐다"며 "블록체인 기술을 활용한 안전한 농산물 생산 및 유통과 소비자 건강을 위한 친환경 농산물 플랫폼을 구축해 1:1 건강 맞춤 식단을 제공할 계획이다"고 말했다