(사)한국주방유통협회가 지난 17일 aT센터 제2전시장에서 (사)한국조리협회와 업무협약(MOU)를 체결했다.
국제조리대회 개막식과 함께 진행된 이번 협약식에는 주방유통협회 강동원 회장과 조리협회 김광익 회장이 직접 참가해 양 협회의 발전 방안에 대해 논의했다.
이후 양 협회는 상호 협력해 조리와 주방 분야 관련 정보 공유 및 요리대회·박람회 등 다양한 사업의 홍보, 교육, 연구 개발 분야에서 협력 체계를 구축할 계획이다.
한국주방유통협회는 국내 외식업 시장에서 주방유통인의 목소리를 대변하고자 만들어진 단체로 2017년 중소벤처기업부 인가를 받았다.
주방유통협회는 올해 1월 식품외식 전문매체 '식품외식경영'을 운영하는 (주)RGM푸드하우스, 요식업 유니폼 전문회사 (주)올웨이즈와 업무협약을 체결했으며, 3월에는 (사)한국프랜차이즈산업협회와 협약식을 갖으며 저변 확대에 나서고 있다.
앞으로 영세사업장의 부담 경감 등 주방유통인의 고충사항 해결에 적극 나설 계획이며, 주방시설 전문박람회를 추진 중에 있다.
