전주시가 경영난과 수출 감소 등으로 어려움을 겪는 유망 중소기업과 소상공인을 위한 자금 지원에 나선다. 시는 오는 21일부터 27일까지 중소기업의 일시적 자금난 해소와 일자리 창출, 생산 증대 등 지역경제 활성화를 위한 ‘2019년 하반기 전주시 중소기업육성자금 융자 지원 신청’을 접수한다. 하반기 중소기업육성자금 규모는 총 59억원 규모로, 시는 제조업 42억원과 소상공인 2억원, 청년기업 15억원을 융자 지원함으로써 자금난으로 어려움을 겪고 있는 중소기업과 소상공인의 경영현장에 활력을 불어넣을 계획이다. 지원대상은 사업장이 전주시내에 소재한 중소기업과 소상공인으로, 융자한도액은 운전·창업자금으로 업체당 3억원, 소상공인은 2000만원까지 지원을 받을 수 있다. 융자기간은 2년(1년 연장가능)으로, 시는 시중은행에서 대출받은 이자 중 일반기업은 3%, 여성·장애인기업과 벤처&바이전주 업체, 우수향토기업 및 기술혁신형 중소기업은 각각 3.5%의 이자를 보전해줄 계획이다. 접수된 중소기업육성자금 지원 신청 업체는 전주시 중소기업육성기금 기금운용심의위원회에서 융자평가표에 의거해 엄정한 심사를 거쳐 융자금액이 결정된다. 또 융자지원이 결정된 업체
정부와 시민사회가 협업하여 지역별 지역 먹을거리(이하 ‘로컬푸드’) 실천노력과 확산정도를 평가할 수 있는 ‘로컬푸드 지수’를 개발한다. ‘로컬푸드 지수’는 농림축산식품부(장관 이개호)가 지난 6월 발표한 ‘로컬푸드 확산 3개년 계획’의 주요 과제 중 하나이다. 얼굴있는 안전한 먹거리, 중소가족농 보호, 지역사회 활성화 등 ‘로컬푸드’의 사회적 가치에 대한 국민적 관심과 인식을 높이고,지역에서 이루어지고 있는 로컬푸드 소비체계 구축활동에 대한 노력과 성과를 평가하고, 이를 지원하기 위한 것이다. 미국에서도 중소가족농의 소득을 보장하고 소비자에게 신선한 먹거리를 제공하기 위하여 2009년부터 로컬푸드를 연방정부차원의 핵심정책으로 추진하고 있으며, 2012년부터는 비영리단체(Strolling of the Heifers)가 로컬푸드를 활성화하기 위하여 주(州)별 로컬푸드 확산노력을 매년 발표하고 있다. 지수개발은 소비자단체(소비자시민모임) 등 시민사회와 공동으로 추진한다. 생산, 소비, 교육, 영양 등 각 분야의 다양한 의견을 반영하기 위해 학계, 연구계, 로컬푸드 운영주체, 시민사회 전문가들과 올해 말까지 지수를 개발할 계획이다. 국내.외 로컬푸드 추
식품의약품안전처(처장이의경)는지난7월22일부터26일까지지방자치단체와함께홈쇼핑판매제품,PB제품및프랜차이즈원료제품을제조하는식품업체총1,030곳을점검,식품위생법을위반한5곳을적발했다고밝혔다. PB제품이란대형마트,편의점,백화점등유통업체가제조업체에제품생산을위탁하여유통업체브랜드로판매하는상품을말한다. 이번주요위반내용은▲표시기준위반(3곳)▲품목제조보고미보고(1곳)▲건강진단미실시(1곳)등이다. 적발된업체는관할지자체가행정처분등의조치를실시하고3개월이내에다시점검하여개선여부를확인할예정이다. 또한,홈쇼핑판매제품등463건을수거하여검사한결과,2건에서대장균등이검출되어행정처분등을조치할계획이다. 식약처는앞으로도소비가증가하는홈쇼핑제품,PB제품,프랜차이즈원료제품등에대한안전관리를강화하여국민이안심하고식품을소비할수있는환경을조성하겠다고밝혔다.
서울시는 일본수출 규제로 어려운 우리 중소기업을 지원하고, 일본 수출의존도가 높은 지역 특산물 판매를 위해 ‘YES 중소기업 대박!람회’를 오는 23일~24일 양일간 서울광장, 프레스센터 앞, 청계광장, 무교로, 덕수궁길 일대에서 진행한다고 밝혔다. 박람회에는 생활용품, 농수산‧가공식품, 패션‧주얼리, 관광상품 등 총 230여개 기업이 참여한다. 또 중소기업중앙회, 서울산업진흥원, 서울신용보증재단, 서울관광재단, 중소벤처기업진흥공단, 무역보험공사, 코트라, 무역협회, 소재부품수급대응지원센터, 전략물자관리원 등 중소기업 지원기관도 함께한다. ‘갑니다! 중소기업 박람회, 삽니다! 중소기업 제품’라는 캠페인 슬로건으로 진행하는 ‘YES 중소기업 대박!람회’는 크게 ▲생활용품, 농수산‧가공식품 등 상품판매전(서울광장, 무교로, 청계광장, 프레스센터 앞, 덕수궁길) ▲ 중소기업 지원정책 상담‧안내 및 수출규제 피해접수(서울광장) ▲수출시장 다변화를 위한 바이어 상담회(신청사 1층) 3가지로 구분된다. 먼저, 상품판매전은 우수 생활용품 판매전, 지역상생 농수산‧가공식품 판매전, 서울관광박람회, 패션‧주얼리 판매전으로 세분화되어 운영된다. 우수 생활용품 판매전은
외식 시장에도 디지털화 바람이 불고 있다. 19일 미국계 시장조사회사 더엔피디그룹에 따르면 지난해 하반기 이후 외식 시장에서 디지털 방식을 이용하는 주문 방식은 급격히 성장한 것으로 나타났다. 올해 1분기 기존 주문 방식(대면주문)의 성장률이 3% 감소한 반면 디지털 주문 방식(비대면 주문)은 22% 성장했다. 키오스크 등 '비(非)대면 주문' 22% 성장기존에 고객과 종업원 간의 면대면 주문 방식이 주를 이뤘다면 이제는 키오스크(무인 단말기), 사전 주문, 모바일 기기를 이용한 비대면 주문 방식이 인기를 얻고 있다. 스마트폰 앱을 통해 주문이 용이한 치킨 시장과 버거 시장의 성장도 눈에 띈다. 소비자가 앱을 통해 주문하는 비중은 치킨이 전년 대비 86% 증가했다. 버거는 36% 증가했다. 외식 업계 중에서도 패스트푸드 시장에서의 디지털 주문이 빠르게 성장하고 있음을 보여준다. 소비자 전체에서 대면주문이 아닌 '디지털 주문 방식'을 이용하는 비중을 100으로 놓고 볼 때 상대적으로 모바일 기기에 익숙한 Z세대(1990년대 중반에서 2000년대 초반에 걸쳐 태어난 젊은 세대)와 밀레니얼 세대(1980년대 초반에서 2000년대 초반에 출생한 세대)에서
경기농식품유통진흥원은 최근 국립 농산물품질관리원으로부터 농산물 우수관리(GAP) 인증기관 지정 갱신을 승인받아 오는 2024년 8월까지 향후 5년간 도내 농가 GAP 인증을 한다고 밝혔다. 농산물 우수관리(GAP) 인증은 농산물의 잔류 농약이나 중금속 및 위해요소를 사전에 관리해 다양한 식품관련 사고원인에 대응하고, 농산물의 생산부터 수확 후 포장단계까지 안전성을 확보하는 제도이다. 도 유통진흥원은 현재 도내 11개 생산자단체와 117개 농가에 GAP 인증을 부여했으며, 하반기에 더 많은 우수 농가에 인증을 부여해 도내 농산물의 안정적 공급에 힘쓸 예정이다. 이와 함께 경기도지사 인증(G마크) 사후관리의 일환으로 도내 103개 인증경영체에 대한 안전성 검사(검사 항목 : 수질검사, 잔류농약 검사, 중금속 검사, 방사능 검사, GMO 여부) 의뢰, 국가 식품인증 및 행정처분 모니터링 등을 통해 철저한 사후관리를 진행하고 있다. 강위원 경기농식품유통진흥원장은 “도내 농가에서 생산한 안전한 농산물을 도민에게 안정적으로 공급하여 식품위생 관련 안전망 확보에 최선을 다하겠다”고 말했다.
마블의 ‘아이언맨’이 영화 장면서 즐겨 먹어 세계적으로 이름을 알린 미국의 유명 도넛 브랜드 `랜디스 도넛(Randy`s Donut)`이 한국에 진출했다. 해외 최초 매장을 한국으로 선택 일명 ‘아이언맨도넛’으로 잘 알려진 미국의 랜디스 도넛(Randy’s Donuts)이 제주 애월의 한담 해안길에 착륙해 화제가 되고 있다. 랜디스도넛이 해외에 매장을 낸 건 이번이 처음이다. 미국에서 가장 유명한 도넛, 미국인이 가장 사랑하는 도넛으로 알려진 랜디스 도넛의 공식 매장 오픈 소식으로 국내 소비자들의 관심도 뜨겁게 달아오르고 있다. 랜디스 도넛 제주 매장은 8월 15일 광복을 기념하며 ‘일일 무료 시식 이벤트’를 진행 했으며, 이 시식 이벤트를 진행했다. 매장 주변에는 발 디딜 틈이 없을 만큼 인파가 몰려 일부 시민들은 서서 구경을 할 정도로 반응이 뜨거웠다. 랜디스 도넛은 1962년 L.A.에서 처음 매장을 오픈 후 60여 년 동안 매장에서 직접 제조하는 신선한 맛과 50종류가 넘는 다양한 도넛 구성으로 L.A.는 물론 미국 전역과 세계 곳곳에서 꾸준히 사랑을 받고 있는 프리미엄 도넛 브랜드다. 수제 도넛 브랜드인만큼 모든 메뉴는 매장에서 전문 제
한국쌀가공식품협회(회장 김남두)는 제2기 쌀가공식품산업 전문인력 양성과정 교육생을 모집한다. 협회에서는 지난 1기 교육종료 후 실시한 설문조사에서도 전 교육과정에 대한 교육생들의 만족도가 높았던 만큼 이번 2기 교육에서도 품질관리 능력과 정부양곡 관리능력을 함양하는데 목적을 두고 전문 인력을 양성하기 위한 교육을 진행할 계획이다. 교육내용은 경영전략, 원료 구매 관리, 품질관리(위생관리, 검사관리, 클레임 관리 등), 마케팅 및 수출 실무 교육을 비롯해 우수 쌀 가공식품 제조업체 등 현장 방문도 포함돼 있다. 모집은 내달 11일까지이며 교육 일정은 내달 24일부터 27일까지 3박 4일간 aT농식품유통교육원(경기 수원시)에서 합숙 교육으로 진행된다. 교육 신청은 협회 홈페이지(www.krfa.or.kr)를 통해 신청할 수 있으며, 교육 관련 문의 사항은 협회 교육 담당자(031-526-1375)에게 전화 문의를 통해 자세한 상담이 가능하다. 협회 관계자는 “해당 교육에 대한 관심도가 높아져 중소 쌀 가공식품 업체의 수요가 증가하고 있는 만큼 2기 교육생 모집도 조기마감이 예상된다면서 관심이 있는 업체는 서둘러 신청해야 한다”며 “올해는 시범사업으로 2
과열경쟁과 소비침체로 자영업자들의 생존 기간이 점점 짧아지고 있다. 자영업의 지속가능한 경영을 위한 조건은 무엇일까? 3시간만 투자하면 업종에 대한 살아있는 현장 정보를 얻어갈 수 있다. 외식 컨설팅 기업 ㈜알지엠컨설팅이 오는 9월 4일(수) 오후 2시부터 ‘불황에 강한 한식·배달 창업전략’ 이란 주제로 유망 프랜차이즈 삼사를 초청, 한 자리에서 비교·검토할 수 있는 합동 창업설명회를 개최한다. 외식업주 및 외식업 예비창업자를 위한 무료 세미나로, 사업관계자들과 창업전문가, 창업자들이 한자리에 모여서 해당 업종의 시장 환경과 전망, 성공과 실패사례, 상권 입지적 특성, 각 업종별 핵심성공요인과 위험요소, 마케팅 비법을 탐색하고 토론한다. 이번 합동 창업설명회에서는 ▲ 대한민국 소비자만족지수 1위 프랜차이즈(곰탕) 부문 대상을 수상한 70년 전통곰탕 전문점 ‘바우네나주곰탕’ ▲특허받은 순대와 푸드테크 한식을 선보이는 ‘신의주찹쌀순대’ ▲배달창업의 새로운 아이콘 배달삼겹 브랜드 ‘직구삼’ 등 엄선된 3개의 유망 프랜차이즈 브랜드가 참여해 예비창업자들과 만남을 갖는다. 한식 창업을 준비 중인 예비창업자, 업종 변경을 고려 중인 사업자들에게 새로운 활로를
43년 전통 통닭 브랜드 ‘오늘통닭1977’이 오는 8월 22일(목) 오후 3시에 '오늘통닭1977' 신촌 직영점에서 예비점주들을 위한 사업설명회가 개최된다. '오늘통닭1977'은 1977년 서울 수유동에 문을 연 ‘삼성통닭’이 모체로, 2011년 ‘오늘통닭1977’로 이름을 바꾸고 2012년부터 본격적인 가맹사업을 실시 중이다. '오늘통닭1977'은 전통적인 방식으로 통째로 튀겨 만드는 통닭을 메인 메뉴로, 5가지 정직한 재료와 특유의 숙성 비법이 담긴 조리법으로 43년간 변함없는 맛을 유지하고 있으며, 통째로 2번 튀겨낸 옛날통닭이 대표 메뉴다. 특히 대표가 오랜 세월 직접 운영한 노하우를 기반으로 본사의 갑질 없이 가맹점과 소통하는 것이 타 치킨 프랜차이즈와의 차별점이다. 사업설명회 참석 시 '오늘통닭1977'의 메뉴 시식권이 증정되며, 예비점주들의 고민인 정확한 시장분석과 트랜드, 상권 분석 등은 물론 43년 성공창업노하우를 공개할 예정이다. 또한 선착순 가맹점 오픈 특전 이벤트로 가맹비와 교육비, 각종 장비와 홍보비 등 1천만원을 지원한다.
‘제4회 제일 프랜차이즈 창업박람회 in 광주’가 오는 8월 23일부터 25일까지 광주광역시 김대중컨벤션센터서 개최된다. 올해로 4회째를 맞는 ‘제일 프랜차이즈 창업박람회 in 광주’는 호남 최대의 창업박람회라는 평가에 걸맞게 전국 각지의 향토 프랜차이즈 기업의 발굴과 프랜차이즈 기업으로 성장하는데 도움이 되는 각종 교육과 지원을 하고 있다. 특히 민간기업과 협업으로 예비창업자 및 창업기업을 후원하기 위한 각종 프로그램도 마련해 운영하고 있다. 대표적인 사례가 한국프랜차이즈법률원(이윤재 대표)과 제일창업경제신문 창업Q&A부스를 운영해 예비 창업자 및 기업을 위한 객관적이고 공정한 입장에서 실제적인 상담을 진행하는 것이다. 이 곳에서는 최근 제정되면서 이슈가 되고 있는 공정거래위원회의 가맹사업거래의 허위 과장 정보 제공 행위 유형 고시 등을 비롯 다양한 사안에 구체적인 정보를 현장에서 즉시 상담 받을 수 있다. 뿐만 아니라 프랜차이즈 및 창업 현장에서 예비창업자가 겪게 되는 각종 실무 사례에 대해서도 질의응답을 통해 바람직한 해답과 방향을 얻을 수 있다. 이와 함께 지역마다 창업정보네트워크 강화를 위한 취지로 진행되는 세미나 및 강연도 준비 중
최근 식품·외식업계에 사고의 틀을 깬 ‘이색 페어링(pairing•어울림)’ 메뉴가 주목받고 있다. 남들과 똑같은 것보다는 개성과 독특함을 추구하는 젊은 소비자들 사이에서 색다른 맛의 조합을 선사하는 음식들이 주목받는 것. 이런 흐름에 힘입어 오랫동안 맛의 공식으로 여겨져 온 ‘치킨+맥주’, ‘삼겹살+파채’ 같은 틀에 박힌 조합 대신 ‘삼겹살+미나리’, ‘피자+떡볶이’, ‘치킨+짬뽕’ 등 언뜻 보면 생소한 만남이지만, 뛰어난 맛의 궁합과 재미로 의외의 시너지를 내는 페어링 메뉴들이 트렌디한 외식 메뉴로 자리 잡고 있다. 한 식품업계 관계자는 “음식 유행 주기가 점차 짧아지면서, 2030세대가 주로 이용하는 유튜브나 소셜 미디어상에서 화제를 만드는 것이 업계 전반의 화두가 됐다”며 “요즘 소비자들은 기존 메뉴를 차별화된 ‘나만의 레시피’로 변형시켜 즐기는 만큼, 반짝 이슈에 그치지 않고 입맛까지 사로잡는 지가 성공의 관건이 될 것”이라고 전했다. 맛·재미 다 잡은 이색 조합 메뉴 주목 더본코리아의 돼지고기•김치찌개 전문식당 새마을식당은 맛있는 삼겹살과 신선한 야채를 같이 맛 볼 수 있는 큐레이션 메뉴, ‘야채삼겹’을 새롭게 선보였다. 야채삼겹은 몸에 좋
서울 용산구(구청장 성장현)가 2019년도 하반기 구 중소기업육성기금 융자지원을 실시한다. 지속적인 경기침체로 사업경영에 어려움을 겪고 있는 중소기업·소상공인을 돕기 위해서다. 특히 구는 융자지원 대상자 선정 시 일본 수출규제 장기화로 피해를 입은 중소기업·소상공인에 우선순위를 배정키로 했다. 신청기간은 8월 19일부터 9월 20일까지 한 달 간이다. 금리는 전년(연 2%)대비 0.5% 낮춘 연 1.5%이며, 대출기간은 5년(2년 거치 3년균등상환 조건)이다. 지원 대상은 관내에 사업자주소를 두고 영업 중인 중소기업·소상공인이다. 다만 금융·보험·숙박·주점·귀금속·음식점업(330㎡이상)과 도박·사치·향락 등 사행성 업장은 제외된다. 융자한도는 중소기업 1억 5천만원, 소상공인(상시근로자 5인 미만) 5천만원 이내다. 은행 여신규정에 의한 담보능력이 있어야 한다. 빌린 돈은 기업운영· 기술개발·시설자금 용도로 사용할 수 있다. 신용도가 낮아 대출이 불가능한 중소기업·소상공인을 위해 구는 서울 신용보증재단과 특별신용보증 협약을 체결해 특별보증으로 총액 17억원을 지원할 예정이다. 특별보증 융자지원은 구 일자리경제과(☎2199-6784)에서 상시 신청
일본의 경제보복에 따른 한·일 갈등에도 불구하고, 우리 농수산식품의 대(對)일본 수출상황은 양호한 것으로 나타났다. 15일 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 7월 농수산식품의 대일본 수출(당월 기준·잠정치)액은 2억1139만달러(약 2566억원), 수출량은 10만640톤(t)으로 집계됐다. 이는 전년 동기와 비교해 각각 14.2%, 25.2% 늘어난 수치다. 올해 1∼7월 누적 수출 실적을 살펴봐도 지난해 같은 기간보다 물량으로는 1.6%, 액수로는 1.9% 각각 증가했다. 국가별 비중에서는 일본이 전체의 22.7%를 차지하며 16.7%를 기록한 중국을 제치고 단일 국가로는 가장 큰 고객인 것으로 조사됐다. 하지만 홍콩(4.4%)과 대만(3.7%) 등 중국어권 국가로 나눴을 경우 비중이 24.9%로 일본을 앞지른 것으로 나타났다. 올해 상반기 일본으로의 농림수산식품 수출 가운데 신선 농산물의 수출량은 5만4285t, 수출액은 1억5672만 달러를 기록했다. 전년동기 6만2707t, 1억5870만 달러와 비교했을 때 13.4%, 1.2% 감소했다. 품목별로는 인삼류와 토마토의 수출량과 수출액이 모두 늘었고, 키위는 513t, 142만3000달러
일본의 경제보복으로 한일 갈등이 지속되는 가운데, 제74주년 광복절이 하루 앞으로 다가오면서 ‘8·15의 참뜻’을 되새길 식음료 브랜드에 소비자들의 관심이 집중되고 있다. 간단한 ‘애국 마케팅’에서부터 독립군 밥상을 재현하는 것까지 종류 또한 각양각색. 특히, 일제강점기 역사관광지로도 안성맞춤인 골목 한 켠에 매장을 오픈해 아픔과 격동의 근현대사를 인테리어에 오롯이 담아낸 브랜드들의 경우, 민족의식과 맛을 동시에 잡았다는 점에서 더욱 눈길을 끈다. 근대사의 발자취와 지역 명물을 동시에 대구근대골목단팥빵, 이성당 대구는 국채보상운동 등 항일운동의 역사를 간직하고 있는 도시다. 옛 정취가 고스란히 남아있는 골목투어를 통해 일제강점기의 아픔과 이를 극복하기 위한 항일운동 정신 등 살아있는 역사를 느낄 수 있다. 5개의 근대골목투어 중 가장 인기 있는 코스는 ‘근대문화골목’이다. 근대문화골목은 1.64km의 비교적 짧은 코스이지만 만세운동길, 민족시인 이상화와 국채보상운동을 주창한 서상돈 고택 등 볼거리가 많으며, 특히 골목 초입에는 대구 3대 빵집으로 꼽히는 대구 명물 빵집 ‘대구근대골목단팥빵’도 만날 수 있다. 대구근대골목단팥빵은 근대풍 인테리어와 제
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