제주시는 F&B 창업과 로컬 비즈니스에 관심 있는 청년들을 위한 ‘로컬 F&B 창업교육’ 2기 참가자를 9월 19일부터 모집한다.

이번 교육은 중소벤처기업부 주관 ‘2025년 로컬브랜드 창출팀’ 사업의 일환으로 10월 25일부터 11월 1일까지 총 8일간 제주시 원도심 일대와 제주소통협력센터에서 진행된다.

교육 과정은 로컬브랜드 탐방, F&B(식음료) 브랜딩 실습, 전문가 멘토링 등으로 구성되어 있으며, 제주 식문화를 기반으로 외식업 창업을 꿈꾸는 예비창업 청년들에게 실질적인 역량 강화 기회를 제공한다.

교육 수료자에게는 최대 300만 원의 실험 창업 준비금이 지원되며, 창업사관학교 지원 시 가점 등 다양한 혜택도 주어진다.

신청 자격은 제주시에 거주하는 39세 이하 청년이면 가능하고, 참가 신청은 장인학교 누리집을 통해 접수하면 된다.

한편, 이번 교육은 ‘2025년 로컬브랜드 창출팀’으로 선정된 ㈜일로와가 운영하며, 지난 8월 진행된 1기 교육에서는 13명의 청년이 창업교육과 맞춤형 컨설팅을 통해 실질적인 창업 준비 경험을 쌓은 바 있다.

김기완 경제소상공인과장은 “이번 교육은 제주 원도심에 새로운 활력을 불어넣고, 청년 창업가들이 지역 자원을 활용한 차별화된 비즈니스를 펼칠 수 있는 소중한 계기가 될 것”이라며, “가능성과 열정을 가진 많은 청년들의 도전을 기대한다”고 말했다.