식품·외식 전문매체인 '식품외식경영'이 지난 9월 18일 창간 1주년 기념행사를 개최했다.
이날 행사에는 식품외식경영 매체에 투자한 주주 중 30여명이 모인 가운데 그동안의 성과와 향후 비전을 제시하는 자리로 열렸다.
식품외식경영은 식품·외식 문화의 새로운 제안을 하고자 작년 9월 한일외식전문 컨설팅회사 알지엠컨설팅( 대표 강태봉)을 중심으로 뜻있는 한·중·일 외식업 종사자들이 주주로 참여해 창간한 온라인 매체이다.
행사는 강태봉 대표가 진행을 맡아 내빈소개, 기념사, 매체 운영현황, 기념사진 촬영 등의 순으로 이어졌다.
이날 주요 내빈으로는 ▲한옥집 윤철 대표, ▲마포나루 하영옥 대표, ▲㈜GF포유 박일 전무, ▲㈜거성푸드 박병서 이사, ▲㈜후드원 윤여찬 대표, ▲㈜공부차 박성채 대표, ▲화심순두부 김재봉 대표, ▲뽕나무쟁이족발 박상욱 대표 ▲㈜전환 노상환 대표, ▲㈜HRS 정홍식 대표, ▲㈜HK 이향서 상무, ▲크레팜(주) 고대식 상무이사, ▲㈜주방뱅크 이연숙 상무, ▲㈜인펀 윤석인 대표 등이 참여했다.
강 대표는 매체 운영현황을 발표하며 창간 후 방문자 증가 통계, 인력 운영, 주요기사들을 소개하고 1년간 매체가 성장한 과정을 돌아봤다.
또한, 매체 활성화 위해 국내외 타 매체와 콘텐츠 제휴는 어떻게 하고 있는지와 운영 중인 네이버 포스트 채널을 보여주며 자세한 현황을 소개했다.
마지막으로 매체 가치향상을 위한 앞으로의 계획을 발표하며 참석한 주주들의 많은 관심을 요청했다.
식품외식경영의 발행인 강태봉 대표는 “지난 1년간 한국 식품·외식업계 발전에 기여하는 매체가 되고자 다방면으로 노력하며 달려왔다. 앞으로도 원칙과 경영철학을 중심에 두고 양질의 콘텐츠 생산과 매체 인지도 향상을 위해 고민해 건전한 외식문화 형성에 이바지하겠다.”고 밝혔다.
