최근 캄보디아 소비자들의 구매력이 높아지면서, 건강기능식품 뿐만 아니라 유기농 농산물 및 식품에 대한 소비자들의 수요가 높아지고 있다. 2019년 비타민을 포함한 캄보디아 건강기능식품시장은 약 5,000만 달러 규모로 2015년 대비 약 40% 증가했다.

건강기능식품시장 중 비타민 및 건강 보충제가 약 70%를 차지하고 있으며, 한방 및 전통제품은 약 29% 정도이다. 캄보디아의 건강기능식품 수입국 상위 3개 국가는 싱가포르, 미국, 중국이다. 건강 기능식품 시장규모가 계속 확대되면서 한국제품 또한 수입액이 증가하는 추세였으나, 작년 소폭 감소했다.

캄보디아 대표 건강기능식품 ‘제비집 음료’

제비집은 오랫동안 피부미용과 항암, 폐기능 활성화 등에 효과가 있다고 알려져, 특히 임산부와 고령층이 선호하는 건강식품이다. 제비집은 바다제비가 분비한 타액과 깃털로 만든 둥지로 과거에는 천연 상태에서 채집했지만 지금은 ‘제비 아파트’라고 부르는 인공 구조물을 통해 채취한다.

제비 아파트는 시하누크빌, 코콩, 깹, 캄폿 등 주로 해안지방에 집중되어 있다. 연간 1,500kg의 제비집을 수확하는 것으로 추정되며 30%의 경우 국내 소비용으로 나머지는 주로 중국으 로 수출되고 있다. 이러한 제비집을 활용하여 음료는 주로 중 산층 이상이 소비한다. 특히 건강을 중시하는 중장년층이 선호 하여 명절이나 감사의 뜻을 전할 때 선물용으로 소비된다.

최근 인기 상승세인 ‘이너뷰티’ 식품

피부 및 미용에 관한 여성 소비자들의 관심이 늘어나면서, 식용 콜라겐에 대한 인기가 늘고 있다. 캄보디아에서 판매되고 있는 콜라겐의 가격이 다소 높은 편이라 중산층과 외국인을 타겟으로한 헬스&뷰티 스토어인 가디언(Gardian)과 약국, 피부 클리닉에서는 파우더, 캡슐, 액상 등 다양한 형태의 콜라겐 제품을 판매하고 있다.

스피루리나는 지구에서 가장 오래된 조류(藻類) 로 세포벽이 얇은 다세포 생물이다. 단백질을 포함한 인체 필수 영양소가 풍부하고 항산화 효과가 있어 차세대 건강기능식품으로 각광 받고 있다.

세계보건기구(WHO)에서 건강식품으로 소개하거나 나사(NASA)에서 슈퍼푸드로 꼽기도 했다. 스피루리나 제품의 경우 캄보디아에서 직접 생산해 유통되며, 주로 파우더와 알약 형태로 판매된다. 현지 시장과 페이스북으로 판 매될 정도로 인기를 끌고 있다.