[이슈UP]중동에서 핫한 한국 인스턴트 라면

한국 농식품이 중동 시장에서 부진을 겪고 있는 가운데 인스턴트 라면을 비롯한 면류의 수출액은 오히려 꾸준히 증가한 것으로 나타났다.

 

 

최근 4년간 한국 라면의 중동 수출 증가

한국무역통계진흥원 통계에 따르면 2019년 한국 농식품의 UAE 수출금액은 약 1억 3천만 달러로, 전년 1억 9천만 달러에 비해 30% 감소했다. 2016년부터 최근 4년간 연평균 31%씩 꾸준히 수출 금액이 줄어 들었다.

 

전체 수출물량 중 가장 큰 비중을 차지하는 연초류의 수출량 급감이 주원인으로 분석되며, 그 외에도 대부분의 신선, 가공 품목들이 전반적인 수출량 감소를 보였다.

 

 

반면, 면류의 지난해 UAE 수출금액은 470만 달러로 전년도 대비 8.5% 증가, 최근 4년간 연평균 10.7% 성장했다. 그 중 인스턴트 라면의 성장세는 더욱 도드라진다.

 

인스턴트 라면의 지난해 수출금액은 380만 달러로 전체 면류 중 약 80%를 차지했다. 매년 수출량이 증가해 연평균 성장률 15.3%를 기록했다.



불닭볶음면 등 매운라면 인기 여전

전 세계적으로 열풍을 일으킨 삼양식품의 메가히트 상품 ‘불닭볶음면’의 인기는 중동까지 이어졌다. 삼양식품은 2014년 KMF(한국이슬람교중앙회) 할랄 인증을 받아 중동 시장에 순조롭게 진출할 수 있었다. 불닭볶음면은 현재 중동에서 가장 인기 있는 라면으로 꼽힌다.

 

 

일반 국물라면 중에서도 순한 맛보다는 빨갛고 매운 라면에 대한 선호도가 더 높다. 이는 한국 드라마, 영화 등 한류 콘텐츠와 SNS에서 활동하는 인플루언서들의 한국음식 챌린지를 통해 한국의 매운 라면의 인지도가 향상됐기 때문이다.

 

또한, 순한 맛 라면에 집중하는 인도네시아, 필리핀 등 기존의 동남아 브랜드 제품과는 달리, 한국 라면은 매운 맛이라는 차별화된 마케팅을 통해 소비자들의 호기심과 소비 욕구를 자극하고 있다.

 

식생활 변화로 면류 수요 증가한 중동 시장

전통적으로 중동인은 면 요리를 즐겨 먹지 않았다. 면 보다는 밀가루를 이용해 만든 빵이나 향신료가 첨가된 쌀이 주식이다. 하지만 거주 인구의 90% 이상이 외국인인 UAE를 중심으로 사우디, 레바논 등 중동 국가들의 식생활은 다변화되며 전통식과 외국식의 경계가 사라졌다.

 

식생활의 가장 큰 변화가 바로 면류의 수요 증가다. UAE의 2019년 면류 시장 규모는 6억 달러에 달했으며, 이는 4년 전인 2015년과 비교해 27% 증가한 수치이다.

 

 

리서치 전문업체인 유로모니터(Euromonitor)는 UAE의 면류 시장은 2024년까지 7억 달러 이상 성장할 것으로 전망했다. 아직까지 면류 수요의 대부분은 파스타 면이지만, 인스턴트 라면의 비중이 점차 커지고 있는 추세다.

 

한국 매운 라면의 성공 요인은 ‘경험하지 못한 매운 맛’이었다. 화제성이 컸으나 식사용보단 호기심, 유행으로 인한 단발성 소비 측면이 강하다.

 

따라서 대체제가 등장할 경우 소비자의 관심이 금방 식어버릴 위험이 있다. 최근 소비자들은 인스턴트 식품이라도 건강을 중시하는 제품을 찾는 만큼 새로운 제품을 고민해볼 필요가 있다.


푸드&라이프

더보기

비즈니스 인사이트

더보기
화이트비, 도마여사 여부희 명장과 손잡고 ‘K-도마 세계화 프로젝트’ 시동
커뮤니케이션 아티스트 그룹 화이트비(WHITEB)가 대한민국 대표 엔드그레인 도마 장인 도마여사 여부희 명장과 함께 ‘도마여사 마스터피스 에디션’ 와디즈 앵콜 감사 펀딩을 11월 7일 오후 2시에 시작한다고 밝혔다. 이번 펀딩에서는 ‘도마는 평생 단 하나면 된다’는 여부희 명장의 철학이 담긴 ‘100년 도마’를 선보이며, 펀딩금은 ‘K-도마 세계화 프로젝트’를 위한 신제품 개발 및 대한민국 본질 예술가 브랜딩 마케팅 지원에 투자할 예정이다. 3.2억 펀딩, 평점 5.0점 신화… ‘100년 도마’로 대한민국 주방의 품격을 바꾸다 도마여사 여부희 명장은 누적 펀딩액 3.2억, 평점 5.0을 달성하며 K-도마의 우수성을 증명한 바 있다. 여부희 명장은 기존 도마의 고질적인 문제였던 칼집, 거스러미, 세균 번식 등으로 몇 개월에 한 번씩 도마를 교체해야 했던 요리인들의 평생 골칫거리를 해결하는 데 주력했다. 그 결과, 김칫국물이나 냄새 스밈, 칼자국, 뒤틀림, 손목 및 칼날 보호 등 도마의 거의 모든 문제를 해결해 100년 이상 사용 가능하며 대대손손 물려줄 수 있는 도마 ‘마스터피스 에디션’을 완성했다. 19만6000시간 바쳐 이룬 ‘K-도마’ 독보적 기술력의 비

식품외식경영포럼

더보기

J-FOOD 비즈니스

더보기
일본 전지역 유명 우동이 한자리에, 사누키우동 현지 수료증까지! <일본 우동써밋2025 사누키우동 연수> 주목
일본 다카마쓰가 속한 가가와현은 ‘사누키우동’의 본고장으로 약 600곳 이상의 우동전문점이 있어 ‘우동현’으로도 불린다. 일본 우동의 정수를 현지에서 배우는 전문교육 과정이 오는 12월 7일(일)부터 10일(수)까지 4일간 진행된다. <RGM 우동써밋 2025 사누키우동 연수 과정>이 그 주인공으로 커리큘럼은 크게 일본 전국 우동이 집결하는 ▲'우동 써밋 사누키2025’ 참관 ▲야마토 우동기술센터 우동교육 수료과정 ▲간장, 소스 기업 방문견학 ▲우동투어로 구성되어 있다. 먼저 연수 첫날에는 일본 3대 우동이라 일컫는 ▲사누키 우동(카가와현), ▲이나니와 우동(아키타현), ▲미즈사와 우동(군마현)을 포함 전국 19개 현의 일본 지역 명물 우동이 한자리에 모인 '전국 우동 써밋(SUMMIT) 사누키2025’ 박람회를 참관한다. 올해로 11회차 개최되는 '전국 우동 써밋(SUMMIT) 사누키2025’ 박람회는 일본의 최북단 홋카이도에서 최남단 규슈까지, 일본 전국 19개의 현지 우동이 출전한다. 특히나 ‘소금곱창우동’(이바라키), ‘이즈모우동’(시마네), ‘옥수수우동’(아이치) 등 지역 특색을 살린 다양한 우동을 접할 수 있으며 관련업체와의 상담 기회