본아이에프의 한식 브랜드 본죽&비빔밥이 ‘죽~맛나는 비빔밥’ 카테고리의 봄 시즌 신메뉴 ‘냉이된장불고기비빔밥’을 출시했다고 밝혔다.

‘냉이된장불고기비빔밥’은 지난해 9월 리뉴얼을 통해 선보인 ‘죽~맛나는 비빔밥’의 봄철 신메뉴다. 봄을 대표하는 제철 봄나물 ‘냉이’를 활용해 향긋하게 입맛을 돋우는 것이 특징이다.

냉이된장불고기비빔밥은 우리 땅에서 자란 100% 국내산 냉이를 구수한 된장 양념에 무쳐 풍미를 살리고, 특제 양념으로 볶은 소불고기를 더해 봄 제철 나물의 산뜻함과 불고기의 감칠맛이 조화를 이루도록 했다. 냉이의 향긋함과 불고기의 감칠맛, 된장의 구수함이 어우러져 봄철 입맛을 끌어올리는 ‘필승 조합’을 한 그릇에 담았다. 또한 취향에 따라 돌솥 및 귀리보리밥 변경도 가능하다.

출시 기념 프로모션도 실시한다. 3월 17일(화)부터 3월 29일(일)까지 카카오톡 채널 친구를 대상으로 전 메뉴 3,000원 할인 쿠폰을 지급하며, 본죽 카카오톡 채널(https://pf.kakao.com/_rdmwd) 친구 추가 후 쿠폰을 다운로드해 사용할 수 있다.

아울러 제철 식재료 냉이를 활용한 싱그러운 비주얼과 봄의 기운을 담은 분위기, 중독성 있는 사운드를 통해 ‘힘내야 하는 모든 봄의 순간에 필요한 주문’이라는 콘셉트를 위트 있게 담아낸 디지털 광고도 월내 선보일 예정이다.

본아이에프 백민선 브랜드기획실장은 “봄철 입맛을 돋우는 제철 냉이에 된장과 불고기를 더해 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 신메뉴를 선보이게 됐다”며 “앞으로도 제철 식재료를 활용한 시즌 메뉴를 비롯 다채로운 비빔밥 라인업으로 고객 여러분의 한 끼를 풍성하게 만들겠다”고 말했다.

한편, 본죽&비빔밥은 올 1월 기준으로 ‘죽~맛나는 비빔밥’ 라인업 리뉴얼 이후 출시 4개월 만에 누적 판매량 100만 그릇을 돌파했다. 전년 동기간 대비 판매 그릇 수 11%, 전체 매출 17.7% 증가를 기록하는 등 고객들의 뜨거운 호응을 얻고 있다.