부천시는 3월 28일부터 30일까지 3일간 부천종합운동장 2층 트랙에서 ‘부천페스타 봄꽃여행’과 연계한 식품제조업소 팝업스토어 ‘B(Bucheon)-푸드 셀렉트 존’을 운영한다.

이번 행사는 축제 방문객을 대상으로 관내 경쟁력 있고 신뢰도 높은 식품제조업소의 제품을 시민에게 직접 소개하고, 소비자 접점 확대를 통해 지역 식품기업의 브랜드 인지도 제고와 유통 기회 확대를 지원하기 위해 마련됐다.

‘B-푸드 셀렉트 존’은 부천 지역 식품제조업체의 대표 제품을 한자리에서 소개하고 판매하는 팝업 형태의 홍보·판매 공간으로, 시민과 방문객이 다양한 지역 먹거리를 직접 체험하고 구매할 수 있도록 구성됐다.

행사는 오전 10시부터 오후 5시까지 운영하며, 참여업체의 브랜드 홍보와 제품 판매를 함께 진행한다. 일부 품목은 최대 30% 할인 프로모션을 적용해 시민이 합리적인 가격으로 제품을 구매할 수 있도록 했다.

행사장에는 ‘봄온(溫)기 셀프존’도 함께 운영해 판매 제품을 현장에서 직접 가열할 수 있도록 오븐 등 가열 기구를 비치하고, 방문객이 완성도 높은 맛과 품질을 경험할 수 있게 했다.

참여업체는 업체의 적법성, 판매 품목의 적정성, 축제와의 연계성, 유사 행사 참여 경험 등을 종합적으로 고려해 최종 확정했으며, 이번 행사에는 ㈜영의정, ㈜디저트스토리, ㈜서울페이스트리 등 3개소가 참여한다.

㈜영의정은 부천 최대 규모의 떡 제조업체로, 대표상품인 호두 인절미를 중심으로 품질 경쟁력을 인정받고 있다. ㈜디저트스토리는 에그타르트를 주력으로 하는 타르트 전문기업이며, ㈜서울페이스트리는 휘낭시에를 대표상품으로 내세워 제품 경쟁력을 강화했다. 참여업체는 이번 행사를 통해 시민과의 접점을 확대하고, 제품 인지도 제고와 판로 확대를 도모할 계획이다.

정수영 부천시 식품위생과장은 “이번 ‘B-푸드 셀렉트존’ 식품 팝업스토어는 시민에게 지역의 우수하고 신뢰할 수 있는 식품제조업체를 직접 소개하는 뜻깊은 자리”라며, “앞으로도 관내 식품기업의 경쟁력을 널리 알리고 지역 홍보로 이어질 수 있도록 지속적으로 지원하겠다”고 말했다.