[트렌드 인사이트] 지금은 건강기능식품 전성시대

식품유통업계에 부는 ‘셀프 메디케이션’(Self-Medication) 열풍

URL복사

스스로 건강을 챙기는 ‘셀프 메디케이션(Self-Medication)’ 트렌드를 타고 꾸준히 성장해 온 건강기능식품 시장이 코로나19 여파로 급물살을 탔다.

 

한국건강기능식품협회에 따르면 지난해 국내 건강기능식품 시장 규모는 4조 5800억 원으로 집계됐다. 건강기능식품 시장 규모는 2015년부터 연평균 11.7% 성장하고 있으며 향후 국내 건강기능식품 시장은 5~10% 수준의 안정적 성장세를 이어갈 것으로 예상됐다.

 

주목할부분은 과거 40대 이상의 중장년층이 건강기능식품의 주고객이었다면, 최근엔 2030세대도 건강기능식품 섭취에 긍정적이라는 거다.

2030세대의 최근 1년간 건강기능식품 구매율은 2018년 20대 29.9%, 30대 55.9%에서 2019년 각각 46.7%, 59.7%로 크게 올랐다.

이처럼 남녀노소 가리지 않고 건강에 대한 관심이 높아지면서, 관련 상품과 매출 규모가 급증하는 추세다.

 

 

CJ올리브영은 지난 1~7월 상품 판매를 분석한 결과 슬리밍 제품(몸매 관리용)을 제외한 건강기능식품의 매출이 지난해 동기 대비 45% 증가했다고 6일 밝혔다. 같은 기간 이를 구매한 고객 수도 43% 늘었다.

 

특히 유산균 매출이 130% 증가해 건강기능식품 전체 매출 성장을 견인했다. 또, 밀크티슬, 루테인, 엽산 등 기능별 집중 관리를 위한 기타 건강기능식품은 35% 더 팔렸다. 이어 비타민은 28%, 항산화·면역 강화 상품은 25% 증가해 뒤를 이었다.

 

올리브영 관계자는 “이전까지 주로 중장년층에 국한됐던 건강기능식품의 소비층이 20~30대까지 확장됐고, 다양한 종류와 합리적인 가격, 접근성 향상으로 수요가 증가했다”고 분석했다.

 

밀크씨슬부터 홍삼까지, ‘편의점’으로 간 건강기능식품

식품업계는 새롭게 떠오른 2030세대 수요를 공략하기 위해 이들이 자주 방문하는 편의점을 중심으로, 휴대와 섭취가 간편한 건강식품을 잇따라 선보이고 있다.

 

 

건강식품 전문기업 천호엔케어는 현대인의 아침을 활기차게 열어줄 건강식품 ‘굿모닝 밀크씨슬 헛개’를 편의점 세븐일레븐을 통해 출시했다.

전통적인 건강식품인 홍삼 역시 2030세대의 건강에 대한 니즈가 높아진 만큼 편의점에서도 쉽게 만나볼 수 있다.

정관장의 ‘홍삼정 에브리타임 밸런스핏’은 6년근 100% 홍삼농축액에 감초추출물, 프로폴리스 등의 부원료로 풍미를 더한 편의점 전용 제품이다. 간편한 스틱형 포장에 담아 외부에서도 간편하게 즐길 수 있는 테이크아웃형 상품이다.

 

건강과 미용 한 번에, ‘이너뷰티’,

식품업계 시장 규모 8년 만에 10배 성장

제약·화장품 업계의 전유물로 여겨졌던 먹는 화장품 '이너 뷰티' 출시가 활발한 모습이다. 각 사는 자체 보유한 식품 소재 기술과 건기식 운영 능력 등 강점을 앞세우고 있다.

 

이너뷰티 제품은 꾸준히 섭취하면 건강과 미용을 한 번에 다스릴 수 있다는 점에서 바쁜 현대인들의 관심을 한 몸에 받고 있다. 최근에는 코로나19 영향으로 건강에 대한 관심이 높아져 수혜가 예상된다.

 

 

농심은 지난 3월 배우 조여정을 모델로 앞세운 '라이필 더마 콜라겐'을 론칭했다. 알약 형태로 하루 1번 섭취해 콜라겐을 보충할 수 있는 건강기능식품이다. 농심은 이 제품의 주원료로 자체 개발한 콜라겐 성분 '저분자콜라겐펩타이드NS'를 활용했다. 홈쇼핑 방송에서 일부 완판될 정도로 초반 반응이 좋다.

 

동원F&B도 최근 건강기능식품 브랜드 GNC를 운영해온 노하우를 기반으로 이너뷰티 제품 '뷰틱'을 출시했다. 피부미용에 관심이 있는 3050 여성들을 겨냥한 제품이다. 소비자 빅데이터를 활용해 깔끔하게 마실 수 있는 앰플 형태로 만들었다. 피부 미용에 도움을 줄 수 있는 콜라겐 제품 2종과 식이섬유 제품 2종으로 구성됐다.

 

식품업계 관계자는 "한알, 한포씩 먹으면 되는 이너뷰티 제품은 피부에 직접 바르고 관리하는 화장품보다 간편하다는 점이 강점"이라며 "미용뿐 아니라 건강에 부수적으로 좋은 성분이 포함된 만큼 '웰빙족'의 지속적인 관심이 기대된다"고 말했다.



배너

푸드&라이프

더보기

비즈니스 인사이트

더보기
[업계이슈] 소상공인 시름 더는 ‘제로배달’ 오픈…제로페이 함께한다
한국간편결제진흥원은 16일 오픈한 ‘제로배달 유니온’에서 제로페이 연계 서울사랑상품권 결제가 가능하다고 밝혔다. ‘제로배달 유니온’은 제로페이 인프라를 활용해 배달 앱 수수료 인하를 지원하는 서울시 민관협력방식의 배달서비스 사업으로, 총 16개 업체가 참여 의사를 밝혔다. 이 중 △띵동 △먹깨비 △맘마먹자 △BRS부르심Zero △서울愛배달 △로마켓 △놀러와요시장 등이 1차로 서비스를 시작하며, 나머지 업체들은 11월 예정인 2차 오픈에 합류하게 된다. ‘제로배달 유니온’은 소상공인 지원을 위해 마련된 만큼, 중개 수수료가 0~2%대로 낮고 입점비와 광고비를 받지 않는다. 여기에 서울사랑상품권 결제까지 가능해 소상공인의 결제 수수료 부담도 줄어든다. 소상공인은 중개 수수료와 결제 수수료 모두 아낄 수 있어 부담 절감 예상돼 소비자는 제로페이 연계 서울사랑상품권을 최대 10% 할인 구입해 제로배달 상품을 결재할 수 있다. 또한 서울시가 10월 14일까지 10% 추가 할인을 지원한다. 할인 한도는 최대 5만원(일일한도 2000원)까지이며, 서울사랑상품권과 함께 이용하면 최대 20% 할인 혜택을 받을 수 있다. 단 예산 소진 시 조기 종료될 수 있다. 원하는 상품을


식품외식경영포럼

더보기

J-FOOD 비지니스

더보기
[이색 신사업]식품을 서점처럼 진열하면 어떨까? 日 기타노에이스 ‘카레 책장’ 화제
상품의 배치, 디스플레이는 소비자 구매심리에 지대한 영향을 미친다. 같은 상품이라도 어떻게 진열하는지에 따라 매출이 달라진다. 일본의 슈퍼마켓 체인 ‘기타노에이스(北野エース)’는 11년 전 레토르트 카레 상품을 마치 서점의 꽂혀있는 책처럼 표현했고, 현재 브랜드의 상징으로 자리 잡았다. 기타노에이스는 백화점 위주로 매장을 전개하는 식료품 슈퍼마켓 브랜드이다. PB 상품만 800종이 넘는 풍부한 상품 구색으로 지방에 가야 구할 수 있는 식자재도 찾아볼 수 있다. 현재 전국에 약 90개 점포를 운영 중이다. 고르는 즐거움이 있는 카레 책장 ‘카레 책장(카레나루혼다나, カレーなる本棚®)’은 기타노에이스가 2009년 도쿄 이케부쿠로에 위치한 도부백화점에 입점하며 다량의 카레 제품을 어떻게 진열하면 효과적일까 고민하다 탄생한 아이디어다. 기타노에이스는 일찌감치 간편식 시장의 성장가능성을 보고 레토르트 제품군을 확대한 상황이었다. 당시 근무하던 담당자가 작은 진열공간에 300종류에 달하는 카레 제품을 소비자들이 고르기 편하게 할 방법을 연구하다 제품을 책처럼 측면으로 꽂아봤다. 기존 진열방식보다 5~7배 많은 제품이 할당된 진열대에 들어갈 수 있었다. 기존에 볼 수 없