푸드트럭이 제공할 수 있는 경험의 한계를 넘어 더 다채롭고 매력적인 공간을 만들고자 하는 푸드 모빌리티 서비스 ‘기프트럭’이 푸드위크 2024에서 <기프트럭 플레이그라운드>라는 새로운 개념의 부스를 구체화했다.

따뜻하고 포근한 크리스마스 컨셉, F&B와 즐거움이 공존하는 공간 연출

<기프트럭 플레이그라운드>는 푸드트럭부터 즐길거리와 이벤트 등 다양한 F&B 콘텐츠들을 경험할 수 있는 ‘놀이터’를 의미한다. <기프트럭 플레이그라운드> 부스는 크리스마스 테마로 꾸며져, 코엑스의 푸드위크를 방문한 관람객들에게 따뜻하고 포근한 연말 분위기를 선물했다. 특히 기프트럭에서만 만날 수 있는 일리카페 모빌리티와 슈톨렌, 뱅쇼, 민스파이 등 크리스마스 컨셉 메뉴를 제공해 관람객들에게 특별한 경험을 제공했다.

다양한 브랜드와의 협업으로 만들어낸 독창적 공간

<기프트럭 플레이그라운드>는 기프트럭의 노력뿐 아니라, 다양한 브랜드와의 협업을 통해 만들어졌다. 글로벌 프리미엄 커피 브랜드 ‘일리카페’와 협력해 고급스러운 일리카페 모빌리티를 선보이며, 현장에서 직접 내린 일리카페 커피를 제공했고, 부산 로컬 베이커리 브랜드 ‘몽레브’와 협업하여 크리스마스 특별 메뉴로 슈톨렌을 개발하였다. 기프트럭은 다양한 브랜드와의 콜라보레이션을 통해 F&B 엔터테인먼트 공간을 유연하게 재해석하고 확장할 수 있는 역량을 보여줬다.

고객 참여형 이벤트로 현장 반응 극대화

이번 행사에서는 동료에 대한 감사의 마음을 적는 크리스마스 카드 이벤트와 기프트럭 크리스마스 사진 필터를 이용한 SNS 이벤트 등 관람객이 직접 참여할 수 있는 다양한 프로그램이 함께 진행되었다.

약 4일간의 행사 동안 1만명 이상이 부스를 방문했으며, 커피 판매량은 3천 건에 달했다. 또한 1천 5백명이 참여형 이벤트에 적극적으로 응하고 SNS 바이럴 11만명을 기록해 큰 화제를 모았다. 이 같은 성과는 푸드트럭 시장에서는 아주 드문 이례적인 사례로, 단순한 식음료 제공을 넘어 고객들이 오감으로 체험할 수 있는 엔터테인먼트 요소가 결합되었기에 가능했다.

푸드 모빌리티의 미래를 이끌다 - '기프트럭'의 비전

이번 행사를 통해 기프트럭은 푸드 모빌리티 서비스 제공업체에서 푸드트럭 음식과 브랜드 경험, 엔터테인먼트를 결합한 공간을 제안하는 브랜드로 자리 잡으며, 사업 영역을 확장하는 데 성공했다. 기프트럭 서비스의 운영사 (주)푸드트래블 강지연 선임매니저는 “<기프트럭 플레이그라운드>는 브랜드와 고객이 만나고, 소통하며, 지속적으로 연결될 수 있는 새로운 장을 만드는 데 중점을 두었다.

이는 F&B 콘텐츠를 통해 사람과 사람, 사람과 브랜드를 연결하겠다는 우리의 비전을 담은 첫걸음이다.”라고 전했다. 푸드트럭 시장에서 이례적인 이번 <기프트럭 플레이그라운드> 부스의 성공을 바탕으로, 기프트럭은 F&B와 엔터테인먼트가 공존하는 차세대 공간을 지속적으로 선보이며 소비자들에게 더욱 풍부한 브랜드 경험을 제공할 예정이다.