[외식오늘] 신선한 재료와 독창적인 조합, 에그드랍 '베이글 샌드위치’ 신메뉴 4종 전국 출시

에그 샌드위치에서 베이글 샌드위치로 확장, 트렌디한 메뉴로 고객층 확대 기대
신선한 재료와 독창적인 조합, 에그드랍의 베이글 메뉴로 한 끼 식사의 혁신을 경험하다

프리미엄 에그 샌드위치 브랜드 에그드랍(EGGDROP)이 베이글 샌드위치 4종을 새롭게 선보이며 기존의 브리오슈 기반 에그 샌드위치 메뉴에서 한층 더 다양한 선택지를 제공한다.

 

이번 신메뉴는 쫄깃한 베이글과 에그드랍 특유의 신선한 재료와 독창적인 토핑 조합으로, 익숙하면서도 새로운 미식 경험을 선사할 예정이다. 에그드랍의 베이글 샌드위치 4종은 지난 11월 11일 강남 본점, 강남역점, 압구정점에 파일럿 출시돼 고객들의 뜨거운 호응을 이끌어냈다. 그리고 오는 12월 9일 전국 에그드랍 매장과 배달의 민족, 요기요, 쿠팡 등 배달 플랫폼에서 본격적으로 만나볼 수 있다.

 

부드러운 브리오슈 빵을 넘어 쫄깃함으로

‘베이글과 독창적인 조합으로 완성한 4가지 샌드위치 메뉴’

 

새롭게 출시하는 베이글 샌드위치 4종은 에그드랍만의 고유한 스타일과 건강한 재료를 기반으로 한다. 햄 앤 치즈 베이글(Ham & Cheese Bagel)은 부드러운 크림치즈와 담백한 햄이 어우러져 가볍고 담백한 아침 식사로 제격이다.

 

 

BLT 베이글(BLT Bagel)은 신선한 양상추, 토마토, 바삭한 베이컨이 조화를 이루며 건강하고 균형 잡힌 한 끼를 제공한다. 고소한 참치마요와 아삭한 양상추가 듬뿍 들어간 투나 베이글(Tuna Bagel)은 신선함과 든든함을 더한 메뉴로, 바쁜 일상 속 한 끼 식사에 적합하다.

 

마지막으로 에그 베이컨 해쉬브라운 베이글(Egg Bacon Hash Brown Bagel)은 스크램블 에그, 해쉬브라운, 체다소스, 바삭한 베이컨까지 풍성한 토핑을 자랑하며, 에그드랍다운 풍성한 맥시멀리스트 메뉴로 완성됐다.

 

에그드랍은 이번 신메뉴와 함께 소비자들에게 더 완성도 높은 한 끼를 제공하기 위해 다양한 음료와 서브 메뉴를 곁들일 수 있는 세트 구성도 함께 출시할 예정이다.

 

에그드랍의 새로운 도전

‘쫄깃한 베이글과 부드러운 에그스크램블의 만남’

 

에그드랍 전우진 팀장은 새로운 베이글 샌드위치 시리즈에 관해 “사랑하는 고객님들께 더욱 다채로운 맛을 선사하고자 정성을 다해 베이글 메뉴를 개발했다. 쫄깃한 베이글과 부드러운 에그스크램블의 만남은 기존의 에그 샌드위치와는 또 다른 특별한 식감을 선사하고, 다양한 토핑 조합을 반영한 4개의 메뉴로 개개인의 취향을 만족시킬 수 있도록 노력했다. 특히 신선한 재료를 사용해 건강까지 고려한 메뉴를 만들고자 했으며, 각 샌드위치마다 에그드랍만의 특별한 소스를 더해 풍미를 한층 더했다”고 설명했다.

 

덧붙여 전우진 팀장은 이번 신메뉴 출시가 브랜드의 중요한 도약점이라고 강조했다. 전우진 팀장은 “베이글 샌드위치 출시는 익숙한 브리오슈 샌드위치와 차별화된 매력을 제공하는 동시에, 에그드랍의 정체성과 소비자 니즈를 충족시키는 도전이다. 쫄깃한 베이글은 건강과 트렌디함을 중시하는 소비자들에게 새로운 선택지를 제안하면서 에그드랍이 추구하는 ‘따뜻하고 편안한 한 끼’를 더욱 강화할 것으로 예상한다”고 말했다.

 

에그드랍은 그동안 부드러운 브리오슈 식빵 위에 다양한 토핑을 조합해 프리미엄 샌드위치를 선보이며 소비자들에게 신뢰받는 브랜드로 자리 잡았다. 이번 베이글 샌드위치 출시는 브랜드의 스토리를 확장하고, 익숙한 맛과 새로운 식감의 조화를 통해 더 넓은 소비자층의 입맛을 만족시키는 계기가 될 예정이다.

 

한편 ‘Egg Makes Better’. 완전 식품인 달걀에서 영감을 받아 시작된 프리미엄 에그 샌드위치 브랜드 ‘에그드랍(EGGDROP)’의 운영사인 외식 프랜차이즈 전문법인 주식회사 에그드랍은 푸드 벤처(FOOD VENTURE)를 표방하는 젊고 혁신적인 기업이다. 1+등급 계란과 신선한 재료로 건강한 한 끼를 요리하는 ‘EGGDROP’을 주력 사업으로 진행하며, 그 외 다양한 브랜드를 인큐베이팅하고 있다. 주식회사 에그드랍의 브랜드는 백화점, 휴게소, 대형 마트, 아울렛 등 다양한 유통사에 입점돼 있으며 맛과 건강, 모두를 만족시키는 즐거운 경험으로 일상 속에서 만날 수 있다.


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