전남도-광주상의, 추석 농식품 구매 공동 캠페인

농수특산물 홍보책자 배부온오프라인 구매 활성화 유도

(식품외식경영) 전라남도가 광주상공회의소와 손잡고 추석 대비 전남 우수 농식품 구매 활성화 공동 캠페인을 펼친다. 전라남도와 광주상공회의소는 오는 9월 6일까지 광주상공회의소 1층에서 상공회의소 직원과 회원사를 대상으로 우수 농수특산물을 전시, 판매한다. 또한 우수 농수특산물 홍보책자를 상공회의소 회원사에 배포하고, 누리집을 통해 온오프라인 구매 활성화를 독려할 방침이다. 이번 공동 캠페인은 민족 대명절 추석이 농식품 소비에 큰 비중을 차지하는 중요한 시기인 만큼 기업이 전남 농식품 소비 촉진에 적극 동참토록 하기 위한 것이다. 전라남도는 행사 기간 동안 순천 모링가차, 나주 영양쌀, 광양 매실액, 담양 한과와 죽순, 곡성 발아현미, 고흥 석류즙, 보성 녹차, 장흥 표고버섯, 영암 전통된장, 영광 굴비, 완도 건어물 등을 합리적인 가격에 판매한다. 전라남도와 광주상공회의소는 이번 캠페인이 농어업인들에게 실질적 도움이 되고, 지역경제 활성화에도 보탬이 되도록 한다는 방침이다. 최종만 광주상공회의소 상근부회장은 “상공회의소와 전라남도가 함께 추석 공동 캠페인을 통해 기업과 농업이 상생하는 기반을 만들어가겠다”고 말했다. 김영신 전라남도 농식품유통과장

온라인 판매 실전 특강 받아보세요

전남여성재단, 여성창업자 대상 26일부터 3일간 노하우 무료 교육

(식품외식경영) 전남여성가족재단은 온라인 마케팅에 도전하는 (예비·초기)여성창업자를 대상으로 온라인 판매 실전 특강을 26일부터 3일간 무료로 실시한다고 밝혔다. 이번 교육은 온라인 판매에 필요한 실질적 노하우를 쉽게 습득토록 하기 위해 마련돼 3차에 걸쳐 진행된다. ▲스마트폰을 이용한 제품 사진 촬영(실습) ▲쉽게 노출되는 온라인 마케팅(실습) ▲제품 가격 책정 및 사업화 전략(컨설팅)이다. 전남여성가족재단은 또 전남지역 여성 창업자의 판로 지원 및 홍보 기회를 제공하는 플리마켓도 매월 정기적으로 운영하고 있다. 안경주 전남여성가족재단 원장은 “창업을 했어도 판매와 경영 경험이 부족해 운영에 어려움을 겪는 여성들이 많다”며 “전남의 실력 있는 여성창업자들이 창업 이후 안정적으로 경제활동을 하도록 이번 ‘온라인 판매 실전 특강’을 마련했다”고 말했다. 창업을 희망하는 전남지역 여성은 누구나 무료로 교육에 참여할 수 있다. 상세한 내용은 전남여성가족재단 누리집(https://www.jwomen.or.kr)에서 확인할 수 있다.

블록체인 기반 친환경농산물 유통 모델 만든다

전남도, 서비스 구축사업 착수 보고회 갖고 전문가 의견 수렴

(식품외식경영) 전라남도가 4차 산업혁명시대 블록체인 기술을 활용한 친환경농산물 유통 활성화 모델 창출에 본격 나섰다. 전라남도는 ‘블록체인 기반 친환경 농산물 유통플랫폼 및 서비스 구축’ 사업 착수보고회를 지난 20일 도청에서 개최했다. 보고회에서는 사업 시행사인 LG씨엔에스에서 사업의 범위와 구축 후 예상모습, 주요 구축 내용, 추진 일정 등 과업 수행계획을 보고하고, 관련 전문가의 다양한 의견을 수렴했다. ‘블록체인 기반 친환경 농산물 유통플랫폼 및 서비스 구축’ 사업은 과기정통부의 ‘국가디지털전환’ 공모사업에 선정돼 추진된다. 국비 21억 원을 지원받아 12월까지 구축, 2020년 1월부터 서비스할 예정이다. ‘국가디지털전환’ 사업은 4차 산업혁명시대 디지털 신기술을 공공사회 각 분야에 적용해 사회문제를 해결하고 혁신성장을 선도하기 위해 추진하는 사업이다. 보고회에 참석한 관련 전문가들은 ▲공공기관에 블록체인기술을 적용한 드문 사례 ▲급식 관련 사용자에 대한 철저한 교육 ▲서비스 가동시 성능 확보 ▲교육행정보시스템(NEIS)과의 연계 ▲시스템 구축 후 다른 쇼핑몰과의 연계 가능성 등에 대한 의견을 제시하는 등 이번 사업에 대해 특별한 관심을

중촌동, 노인일자리 참여자 안전교육

(식품외식경영) 대전 중구 중촌동행정복지센터(동장 김기돈)는 20일 노인일자리 참여자 100명을 대상으로 안전 및 활동교육을 실시했다. 여름철 안전사고 예방을 위해 지난 교육에서는 폭염을 대비한 안전교육과 건강관리 능력 향상으로 진행됐으며, 이번 교육에서는 대한약사회와 (사)대전안전생활실천시민연합회의 협조로 약 바르게 알기와 교통문화 알기도 함께 교육했다. 김기돈 동장은“행복하고 건강한 노후를 위해 진행되는 노인일자리 참여 어르신들의 안전 확보에 최선을 다하겠다”고 말했다.

증평으로 여행을 떠나보자....증평 관광지 13선

(식품외식경영) 증평군은 2003년 전국에서 가장 늦게 개청한 군이다. 81.84㎢의 면적으로 울릉군(72.56㎢) 다음으로 작다. 증평군은 곳곳이 여행지로 각광 받고 있다. 사통팔달의 편리한 교통으로 어디서나 쉽게 접근할 수 있다. 무더운 여름이 가고 선선한 가을이 다가오는 여행의 계절에 증평으로 여행을 떠나본다. 증평에 오면 제일 먼저 증평읍 율리에 있는 좌구산 휴양랜드를 가 본다. 좌구산휴양랜드를 가기에 앞서 좌구산 제1문을 지나면 길이 3km의 삼기저수지 등잔길이 나타난다. 봄이면 벚꽃이 만개하고 여름이면 푸르른 녹음이 저수지 주변을 감싸고 가을이면 저수지에 비친 단풍이 붉게 타오른다. 삼기 저수지를 지나 좌구산휴양랜드에 들어서면 길이 230m 높이 50m의 좌구산 명상 구름다리가 웅장한 자태를 드러낸다. 좌구산휴양랜드에는 1일 최대 251명이 숙박 할 수 있는 시설과 1.2km의 좌구산줄타기, VR(가상현실)체험장, 국내 최대 356mm굴절망원경을 보유한 천문대 등 각종 편의 시설 및 놀이시설을 갖추고 있다. 좌구산 휴양랜드를 둘러보고 증평 시가지 방향으로 나오다 보면 얼마 지나지 않아 증평민속체험 박물관과 자전거 공원을 마주한다. 증

해양경찰청-대한무역투자진흥공사, 중소조선 활성화 위해 손잡다.

(식품외식경영) 해양경찰청(청장 조현배)은 대한무역투자진흥공사(사장 권평오)와 해양치안분야 우리 중소기업 수출 진흥을 위하여 업무협약을 체결했다고 20일 밝혔다. 이번 협약을 통해 양 기관은 그 간 쌓아온 해양치안 분야 국제협력 연결망을 기반으로, 중소기업의 경쟁력 강화하고 수출 증대를 위하여 적극 지원할 방침이다. 주요 내용으로는, 해양치안분야의 ▲해외시장 진출 지원을 위한 무역사절단 파견 ▲해외 정부관계자와 사절단 방한 시 사업기획 ▲수요기업 발굴 등 협력사업 지원 ▲수출 지원을 위한 정보공유 등에 협력하기로 했다. 해양경찰청의 해양치안분야 전문성 및 국제협력 연결망과 대한무역투자진흥공사의 국내기업 해외마케팅 역량을 결합하면, 중소기업의 해외 진출에 실질적인 도움이 될 것으로 기대된다고 밝혔다. 또한, 11월에는 한.아세안 특별정상회의시 ‘아세안 10개국 해양경찰 초청 수출상담회’를 개최할 예정이다. 행사에서 해양경찰청은 경비함정 시승과 교육훈련시설 등 현장 견학 프로그램을 운영하고, 대한무역투자진흥공사는 외국해양경찰과 국내기업을 연결해주는 수출상담회를 진행할 계획이다. 조현배 해양경찰청장은 “그 간 쌓아온 국제협력 연결망이 해양경찰 업무에서

15년 불 꺼진 담배공장 지역주도 복합문화공간으로 탈바꿈

공예클러스터·민간임대시설로 변모한 문화제조창서 10월 청주공예비엔날레 개막

(식품외식경영) 2004년에 가동이 중단 되어 15년 동안 불이 꺼진 채 방치 되었던 옛 연초제조창(담배공장) 부지가 공예클러스터 등의 문화공간과 시민의 새로운 휴식공간인 ‘문화제조창’으로 탈바꿈될 예정이다. 국토교통부(장관 김현미)는 8월 23일 10시에 청주 옛 연초제조창 부지에서 주택도시기금(도시계정)이 지원하는 국내 제1호 경제기반형 도시재생 리츠(REITs)* 사업 준공식이 개최된다고 밝혔다. * 주식회사의 형태로 다수의 투자자로부터 자금을 모아 투자하고 수익을 돌려주는 부동산간접투자기구(Real Estate Investment Trusts) 이번에 준공하는 청주 문화제조창 리츠사업은 주택도시기금 출·융자 254억, 청주시 현물출자 55억, LH 출자 25억 등 정부와 지자체·공공기관이 협력한 최초의 경제기반형 도시재생* 사례이다. * 도시재생을 긴급하고 효과적으로 실시하기 위해 2014년 5월에 도시재생선도지역으로 선정 옛 연초제조창은 16개월간의 리모델링을 통해 전시실, 갤러리샵을 포함하는 공예클러스터와 문화·교육센터, 판매시설 및 체험장 등의 민간임대시설로 변모될 예정이다. 청주 문화제조창은 청주시의 새로운 상징물로서 대규모 이벤트 광

홈쇼핑.PB 제품 등 제조업체 점검 결과

1,030곳 점검하여 식품위생법 위반한 5곳 적발

(식품외식경영) 식품의약품안전처(처장 이의경)는 지난 7월 22일부터 26일까지 지방자치단체와 함께 홈쇼핑 판매 제품, PB 제품* 및 프랜차이즈 원료 제품을 제조하는 식품업체 총 1,030곳을 점검하여 식품위생법을 위반한 5곳을 적발했다고 밝혔다. * PB 제품: 대형마트, 편의점, 백화점 등 유통업체가 제조업체에 제품생산을 위탁하여 유통업체 브랜드로 판매하는 상품 주요 위반내용은 ▲표시기준 위반(3곳) ▲품목제조보고 미보고(1곳) ▲건강진단 미실시(1곳) 이다. 적발된 업체는 관할 지자체가 행정처분 등의 조치를 실시하고 3개월 이내에 다시 점검하여 개선여부를 확인할 예정이다. 또한, 홈쇼핑 판매 제품 등 463건을 수거하여 검사한 결과, 2건에서 대장균 등이 검출되어 행정처분 등을 조치할 계획이다. 식약처는 앞으로도 소비가 증가하는 홈쇼핑 제품, PB 제품, 프랜차이즈 원료 제품 등에 대한 안전관리를 강화하여 국민이 안심하고 식품을 소비할 수 있는 환경을 조성하겠다고 밝혔다.

[외식BIZ 단신]두끼 가정간편식 2종 출시

떡볶이 무한리필 프랜차이즈 ‘두끼’가 매장에서 먹는 맛을 그대로 재현한 HMR(가정간편식) 2종을 새롭게 출시했다. 이번에 선보인 두끼의 가정간편식은 5가지 맛을 한 팩에 개별 포장한 떡볶이 소스, 그리고 두끼 즉석떡볶이와 볶음밥이 세트로 구성돼있는 제품이다. 두끼는 셀프 조리시스템으로 고객들이 원하는 토핑, 소스를 골라서 먹을 수 있는 브랜드 컨셉을 이번 가정간편식 상품에도 반영했다. 두끼의 인기 소스 5종을 패키지인 두끼소스, 동대문소스, 짜장소스, 떡모소스, 궁중소스로 구성해 입맛과 취향에 맞게 조리해 먹을 수 있도록 했다. 또한, ‘떡볶이로 한끼, 볶음밥으로 두끼’라는 슬로건에 맞춰 떡, 소스, 어묵, 볶음밥을 한 팩에 담아 간식과 식사 모두 가능하다. 현재 두끼는 HMR 2종 출시를 기념, 소스 5종은 6,900원, 완제품 패키지는 5,900원으로 할인 가격에 선보이고 있다. 가정간편식 상품은 두끼 매장에서 구매할 수 있다. 두끼 관계자는 “지난 해 딜리버리 서비스 첫 선을 보인 이후, 더 많은 고객분들이 간편하게 두끼를 즐기실 수 있도록 HMR 2종을 선보이게 됐다”며 “추후 홈쇼핑에서도 선보일 예정이며 많은 분들이 가정에서 두끼를 만

어서오이소~ 팔공산 드라이브하고 예쁜 사진찍어요 !

팔공산 동화지구 포토존과 야간 경관조명을 설치

(식품외식경영) 여름이면 더위를 피해 팔공산을 찾아오는 야간 방문객들이 줄을 잇고 있다. 동화사 삼거리 분수광장 입구에 팔공산 방문을 환영하는 웰컴 포토존에 은하수 터널을 설치해 팔공산 홍보와 더불어 좋은 호응을 얻고 있다. 지난 5월 설치한 수태골 순환도로 경관조명과 더불어 케이블카 진입로 중앙에 십이지상과 어울리는 엘이디(LED) 경관조명도 젊은이들이 많이 찾아와 팔공산의 시원한 밤공기를 즐기고 있다. 정성복 대구시 팔공산자연공원관리사무소장은 “천혜의 자연공간인 팔공산 주변 관광인프라시설을 차근차근 정비해 시민들이 다시 찾아오는 관광명소로 거듭날 수 있도록 노력해 나갈 예정이다”라고 말했다..