[식품Biz] 한국 식품, 한류 타고 14억 인도 시장 진출 가속화

코트라(KOTRA), 중소 식품기업 인도 수출 지원 위한 '인도 K푸드 수출상담회' 개최

인도 내 한류가 급속히 확산하며 한국 식품에 대한 관심이 급증하자 우리 중소기업들이 인도 식품시장 공략에 나선다.

 

KOTRA는 9일부터 나흘간 온라인으로 '2022 인도 K푸드 수출상담회'를 개최해 우리 식품기업의 인도 수출을 지원한다. KOTRA는 이번 상담회가 우리 중소기업 진출을 지원하기 위해 마련됐다고 전했다.

 

 

인도 내에서 한류는 'K-웨이브(Wave, 파도)'를 넘어 'K-크레이즈(Craze, 열풍)' 수준이라는 말이 나올 정도로 뜨겁다고 KOTRA는 설명했다. 현지 언론도 인도 소비자 '한국 사랑'에 주목하고 있고 백화점과 대형 식품 체인에서는 한국제품 판매가 급증하는 추세다.

 

시장조사 전문기관 유로모니터(Euromonitor)에 따르면 코로나 락다운 기간 동안 인도인이 K-문화 컨텐츠를 접한 경험이 늘면서 K-푸드에 관한 관심도 증가했다.

 

2020년 락다운 기간에 인도에서 한국 드라마와 K팝 콘텐츠 시청률은 370% 증가했고 한국 라면 수입은 162% 증가했다.

 

 

인도 식품 바이어 관심도 높다. 인도상공회의소(FICCI)가 상담회 공동 주최자로 나섰고 어번플래터, 맥스하이퍼마트 등 인도 대형 식품기업들이 한국 식품기업과 만남을 기다리고 있다.

 

인도는 현재 중국과 미국에 이어 세계에서 세 번째로 큰 식품시장이며 연평균 8%대 확장세를 거듭하고 있는 고성장 시장이다.

 

국내 중소 식품기업의 인도 수출 지원

식품기업 60개사·20개 해외바이어 참석

 

인도 식품 바이어들의 관심도 높다. 이번 상담회 역시 인도상공회의소(FICCI)가 공동 주최자로 나섰고 어번플래터, 맥스하이퍼마트 등 인도의 대형 식품 기업들이 한국 식품 기업과의 만남을 기다리고 있다.

 

특히 코로나 이후 아마존과 같은 이커머스 플랫폼 등을 통한 온라인 구매가 보편화되면서 기존 전통 소매점 납품에 어려움을 겪던 우리 기업들의 현지 진출이 더욱 용이해질 것으로 전망된다.

KOTRA는 인도 내에서 한류가 급속히 확산하는 분위기를 활용해 뭄바이를 시작으로 뉴델리, 첸나이, 뱅갈루루 등지에서 소비재 중심의 다양한 'K-Lifestyle in India' 사업을 추진할 계획이다.

 

빈준화 KOTRA 서남아지역본부장은 “한국 문화와 식품에 관한 인도인들 관심이 폭발한 지금이 인도 식품시장 진출 적기”라며 “KOTRA는 우리 중소기업이 새로운 시장에 원활히 진출할 수 있도록 적극적으로 돕겠다”고 밝혔다.

 


푸드&라이프

더보기
순창 ‘장류벨트 미식관광 프로그램’ 운영…글로벌 미식관광 본격 추진
순창군이 전통 장류문화와 지역 미식자원을 연계한 글로벌 미식관광 프로그램을 선보이며 순창 장류의 세계화에 나선다. 군은 오는 4월 외국인 참여형 체험 프로그램인 ‘장류벨트 미식관광 프로그램’을 두 차례 운영한다고 밝혔다. 운영 일정은 1차 4월 3일부터 5일까지, 2차 4월 17일부터 19일까지다. 이번 프로그램은 유네스코 인류무형문화유산으로 등재된 장 담그기 문화를 기반으로 순창의 전통 장류와 지역 대표 음식, 관광자원을 연계해 외국인의 시각에서 순창 미식관광을 자연스럽게 홍보하기 위해 기획됐다. 참가 대상은 10개국 이상의 내·외국인으로 구성되며, 현재 참가자를 모집 중이다. 특히 SNS 활용이 가능하고 숏폼 영상 콘텐츠 제작이 가능한 지원자를 중심으로 일정 수준 이상의 팔로워를 보유한 참여자를 선발할 예정이다. 프로그램은 순창의 대표 미식을 직접 체험하는 일정으로 구성된다. 참가자들은 장류를 활용한 순창고추장불고기와 순창삼합, 보리비빔밥 등 지역 대표 음식과 순창담은초콜릿, 콩이빵 등 지역 디저트를 경험하고 전통 장 담그기 과정도 직접 체험하게 된다. 또한 금과 들소리 체험과 농장 체험, 옹기 체험 등 지역 문화자원을 활용한 다양한 프로그램과 발효테마파

비즈니스 인사이트

더보기
광양 30년 이상 전통 일반음식점 '장수식당 지정' 추진
광양시는 지역 내 전통을 이어온 일반음식점을 발굴·육성하기 위해 추진 중인 '30년 이상 장수식당 지정 사업'과 관련해 신청 업소를 대상으로 평가를 실시하고, 기준을 충족한 업소를 ‘2026년 장수식당’으로 지정할 계획이라고 밝혔다. 지난 16일부터 2주간 신청을 받은 결과 기존 업소 8개소를 포함해 총 19개 업소가 접수됐으며, 시는 4월 1일부터 4월 21일까지 해당 업소를 직접 방문해 현지조사를 실시할 계획이다. 현지조사는 업소의 내·외부 위생관리 상태, 시설 환경, 종사자 친절도 등을 중심으로 진행되며, 영업기간뿐만 아니라 위생과 서비스 수준 전반을 항목별로 점검한다. 아울러 지속적인 발전 의지, 음식문화 개선 참여도, 이용객 편의성 등을 함께 고려해 일정 기준 이상을 충족한 업소를 ‘장수식당’으로 지정할 방침이다. 광양시 관계자는 “장수식당 지정은 지역 음식문화 보존과 외식업소 경쟁력 강화를 위한 사업”이라며 “전통성과 위생·서비스 수준을 종합적으로 평가해 기준에 맞는 업소를 선정하고, 지역 내 우수 외식업소 발굴에 힘쓰겠다”고 밝혔다. 시는 현지조사 결과를 바탕으로 5월 중 심의위원회를 거쳐 최종 지정 업소를 선정하고, 6월 중 지정서 교부와 인증

식품외식경영포럼

더보기
야마토 우동기술센터 현지 수료증 받고 번성점투어까지! '2026 사누키우동 연수' 주목!
일본 ‘우동’의 정수를 현지에서 배우는 해외연수 프로그램이 오는 6월 17일(수)부터 20일(토)까지 4일간 진행된다. <2026 사누키우동 연수 과정>이 그 주인공으로 커리큘럼은 크게 우동 번성점의 노하우와 제면기술, 최신 기계장비 등 우동의 모든 것을 볼 수 있는 ▲야마토 우동기술센터 우동교육 수료과정 ▲간장, 소스 기업 방문견학 ▲쇼도시마 테노베 소면공장 ▲우동 번성점포 투어 ▲예술섬 나오시마/린츠린공원 투어로 구성되어 있다. 일본 굴지의 우동기업과 현지 교육을 접할 수 있으며 관련 업체와의 상담 기회 창출, 메뉴 개발 기회와 기업·제품 브랜딩 기회 창출을 할 수 있는 비즈니스 장이 될 것으로 기대한다. 일본 다카마츠가 속한 가가와현은 ‘사누키우동’의 본고장으로 약 600곳 이상의 우동전문점이 있어 ‘우동현’으로도 불린다. 단순 우동 관광투어 상품이 아닌 야마토 우동기술센터 <사누키우동 전문 수료과정> 진행 무엇보다 이번 연수에서는 1975년 개설, 축적한 우동 번성점의 노하우와 제면기술 등 사누키우동의 모든 것을 전수하고 있는 (주)야마토제작소 (大和作用所) <야마토 우동기술센터>에서 사누키 우동면과 육수제조 과정, 우

J-FOOD 비즈니스

더보기
야마토 우동기술센터 현지 수료증 받고 번성점투어까지! '2026 사누키우동 연수' 주목!
일본 ‘우동’의 정수를 현지에서 배우는 해외연수 프로그램이 오는 6월 17일(수)부터 20일(토)까지 4일간 진행된다. <2026 사누키우동 연수 과정>이 그 주인공으로 커리큘럼은 크게 우동 번성점의 노하우와 제면기술, 최신 기계장비 등 우동의 모든 것을 볼 수 있는 ▲야마토 우동기술센터 우동교육 수료과정 ▲간장, 소스 기업 방문견학 ▲쇼도시마 테노베 소면공장 ▲우동 번성점포 투어 ▲예술섬 나오시마/린츠린공원 투어로 구성되어 있다. 일본 굴지의 우동기업과 현지 교육을 접할 수 있으며 관련 업체와의 상담 기회 창출, 메뉴 개발 기회와 기업·제품 브랜딩 기회 창출을 할 수 있는 비즈니스 장이 될 것으로 기대한다. 일본 다카마츠가 속한 가가와현은 ‘사누키우동’의 본고장으로 약 600곳 이상의 우동전문점이 있어 ‘우동현’으로도 불린다. 단순 우동 관광투어 상품이 아닌 야마토 우동기술센터 <사누키우동 전문 수료과정> 진행 무엇보다 이번 연수에서는 1975년 개설, 축적한 우동 번성점의 노하우와 제면기술 등 사누키우동의 모든 것을 전수하고 있는 (주)야마토제작소 (大和作用所) <야마토 우동기술센터>에서 사누키 우동면과 육수제조 과정, 우