이른 무더위와 외식물가 부담에 보양 간편식을 찾는 소비자가 늘고 있다.

 

신세계푸드에 따르면 무더위가 시작된 6월 한 달 간 '올반 삼계탕'의 판매량은 10만 개로 전년 동기 대비 37% 증가한 것으로 나타났다. 무더위가 본격화 된 7월 1주차(1~6일) 올반 삼계탕의 판매량은 57%나 늘었다.

 

이달 4일 초복을 앞두고 보양 간편식을 준비하려는 소비자를 위해 올반 삼계탕을 특가로 선보인 라이브 방송에서는 방송 시작 한 시간 만에 준비했던 물량 3000개가 완판되기도 했다.

 

이 같은 판매량 증가는 예년보다 빠르게 찾아온 무더위에 수개월째 계속되는 외식물가 상승에 대한 부담까지 더해지면서 합리적인 가격으로 간편하게 즐길 수 있는 보양 간편식을 찾는 소비자가 늘고 있기 때문으로 신세계푸드 측은 분석했다.

 

올해 여름은 폭염이 길고 강하게 이어질 것으로 예상되면서 보양 간편식을 찾는 소비자가 더욱 늘 것으로 보고 제품 라인업 확대와 브랜드 협업 등을 통해 시장 공략에 박차를 가한다는 계획이다.

먼저 신세계푸드는 프리미엄 보양 간편식으로 '올반 영양해신탕'을 새롭게 출시한다.

올반 영양해신탕은 문어, 전복, 닭고기, 수삼 등 국내산 재료를 활용해 담백하고 진한 국물 맛을 즐길 수 있는 것이 특징이다.

 

해동 후 냄비에 넣고 끓이기만 하면 바로 먹을 수 있어 조리에 대한 번거로움도 덜었다. 오는 11일 신세계라이브쇼핑을 통해 출시되며 향후 쿠팡, SSG닷컴, G마켓, 11번가, 옥션 등 온라인몰과 오프라인 매장까지 판매채널 확대한다는 방침이다.

 

이와 함께 삼복 더위를 맞아 전통주 구독 서비스 스타트업 '술담화'와 손잡고 '올반 X 술담화 원기 회복 패키지'(사진)도 선보인다.

 

 

전통주 소믈리에가 직접 올반 삼계탕(2팩)과 궁합이 맞는 6년근 홍삼 증류주 '화주'(1병)으로 구성된 올반 X 술담화 원기 회복 패키지는 술담화 홈페이지에서 300세트 한정 판매된다.

 

종합식품기업 사조대림은 '빨간삼계탕'을 최근 선보였다. 기존 삼계탕에 젊은층이 선호하는 매콤한 맛을 더한 제품이다. 사조대림은 캠핑 등 야외활동을 즐기는 MZ세대를 겨냥해 이번 신제품을 출시했다.

 

사조대림 마케팅팀 관계자는 "새로운 보양식과 먹거리에 관심이 많은 MZ세대 및 트렌디한 소비자들에게 많은 관심을 끌 것으로 기대된다"고 말했다.

 

데우기만 하면 되는 파우치 형태로 그간 보양식을 출시해왔던 ‘하림’은 밀키트로 변화를 줬다. 재료 준비는 간편하되 요리하는 기분은 낼 수 있는 밀키트를 선호하는 홈밥족 겨냥 제품이다.

 

 

누룽지 닭백숙 밀키트에는 손질된 닭고기 한 마리와 진한 국물 맛을 낼 치킨스톡, 국산 한약재 5종을 담은 티백과 누룽지 등이 들어있다. 지난해에는 정육각에서 닭백숙 밀키트를 출시하기도 했었다.

 

신세계푸드 관계자는 "여름철 무더위를 이겨내기 위해 집에서 합리적인 가격으로 간편하게 즐길 수 있는 보양 간편식의 인기가 뜨겁다"면서 "보양 간편식을 찾는 소비자가 꾸준히 늘 것으로 예상되는 만큼 제품 라인업을 강화하고 라이브 방송·SNS 등을 통한 디지털 마케팅을 펼치며 시장 공략에 박차를 가할 것"이라고 전했다.