도봉구가 청년 예비창업자 및 초기창업자를 대상으로 ‘2020. 청년창업교육 D-School’ 프로그램 참여자를 모집한다. 모집마감은 5월 8일까지이다. 서류평가를 거쳐 선정 된 최종 30명(팀)은 청년창업교육을 지원 받는다. 교육은 5월 21일부터 7월 30일까지 매주 목요일 저녁 7시에 플랫폼창동61에서 한다. 수업 내용은 △아이디어 개발 △비즈니스모델 수립 △린스타트업 등 단계별 교육과 멘토링을 지원하는 수준 높은 교육 프로그램을 진행한다. 10주간의 교육 이수 후 아이디어 경진대회를 통해 선발된 우수 수료자 3명(팀)에게는 △시제품 제작비 지원(1등 100만원, 2등 70만원, 3등 30만원) △청년창업 인큐베이팅 공간(가칭) 입주 시 우대 △전문 경영 컨설팅 제공 등 실제 창업으로 연계될 수 있도록 후속관리를 실시할 예정이다. 신청자격은 도봉구에 거주하거나, 도봉구 소재 학교 재학생(휴학생), 소재 직장인으로 19세〜39세 청년 예비창업자와 창업 1년 미만의 초기창업자이다. 신청은 '도봉구청 홈페이지'에서 신청서를 다운 받아 이메일(20dschool@gmail.com)로 제출하면 된다. 선발자는 서류평가를 통해 5월 중순에 개별 통보된다. 단, 코로나
부평구가 지역 소상공인 업소의 경쟁력 강화를 돕는 ‘음식점 밑반찬 레시피 공유사업’을 추진한다. 이번 사업은 나트륨 저감화 실천업소 등 우수업소 영업자의 재능기부를 통해 메뉴개발이 어려운 음식점 영업자에게 밑반찬 레시피를 공유, 소상공인 업소의 경쟁력 강화와 외식산업 활성화를 위해 마련됐다. 신청 대상은 영업개시 1년 이내, 면적 100㎡ 미만 영세 사업장이다. 참가자들은 재능기부 음식점 조리장에서 연 5회 제철 재료를 이용한 음식점 밑반찬 레시피를 공유 받고 조리시연 수업도 받게 된다. 재능기부에는 산곡동에 위치한 ‘연 요리’ 한정식 전문점 ‘은수저’의 이명례 대표가 나섰다. ‘은수저’는 모범음식점과 외국인 편리음식점이면서 지난 2018년 부평구 맛자랑 경연대회에서 ‘연잎밥알찬 밥상정식’을 출품해 최우수상을 수상했다. 또 식품의약품안전처 지정 나트륨 저감화 실천업소로 지정돼 ‘맛’ 뿐 아니라 건강을 생각하는 차별화된 상차림으로 유명한 부평의 대표 맛집 중 하나다. 지난해 첫 수업에 참여했던 한 음식점 관계자는 “가족에게도 전수하지 않는 밑반찬 레시피와 조리 노하우를 동종 업소에 전수해주는 분이 있어 정말 감사하다”며 “제철 재료를 이용한 밑반찬 조리법과 경
글로벌 치킨 전문 브랜드 KFC가 7일부터 약 2주간 새로운 닭 특수부위 제품 ‘닭오돌뼈튀김’을 한정 판매한다. 닭오돌뼈튀김은 지난해 대란을 일으켰던 ‘닭껍질튀김’과 그 이후 선보인 ‘닭똥집튀김’에 이은 세번째 특수부위 시리즈다. 치킨의 특수부위를 다양하게 즐기고 싶은 소비자들을 사로잡기 위해 내놓은 메뉴다. 매콤하면서도 오돌뼈 특유의 오독오독하게 씹히는 식감을 자랑하며, 감칠맛을 더해주는 스리라차 마요 소스가 함께 제공된다. 앞서 선보인 ‘닭껍질튀김’, ‘닭똥집튀김’과는 또다른 매력을 느낄 수 있다. KFC 관계자는 "'닭오돌뼈튀김'은 약 2주간 판매 할 계획이나, 준비된 물량이 소진될 경우 조기 종료가 예상된다"라며 "이색 특수 부위 메뉴를 맛보고 싶은 고객은 이번 기회에 맛볼 수 있길 바란다"고 말했다. 한편 KFC는 '오리지널타워버거'와 '징거버거' 총 2개를 6000원에 판매하는 할인 프로모션도 진행한다. 또한 켄터키치킨버거 클래식, 스파이시’ 등의 신제품도 만나볼 수 있다.
다날의 프랜차이즈 커피 전문 브랜드 '달콤커피'가 하루 한 잔으로 간편한 건강 관리에 도움을 주는 건강 음료 5종을 출시했다. 신 메뉴는 최근 건강에 대한 관심이 부쩍 높아진 소비자들을 위해 바쁜 일상생활 속 음료 한 잔으로 간편한 건강 관리를 지원하기 위해 마련됐다. 환절기 시즌에 어울리는 하루 건강차, 해독 작용에 도움을 주는 데일리 클린 주스로 구성돼 중장년부터 젊은 층까지 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있다. 하루 건강차 2종은 면역력 증진, 기관지 강화에 도움을 주는 한방 건강 재료를 활용한 차(茶) 메뉴다. 대추 쌍화차는 달짝지근한 대추와 알싸한 쌍화의 조화로운 향미를 느낄 수 있으며, 배 도라지차는 시원하고 달큰한 배즙과 개운한 도라지향을 동시에 즐길 수 있다. 날씨에 상관없이 시원한 음료를 선호하는 소비 트렌드를 반영해 아이스 메뉴로도 선택 가능하다. 데일리 클린주스는 신선한 과일과 채소를 콜드프레스 방식으로 가공한 프리미엄 해독 주스다. 사과당근 주스, 레몬밀싹 주스, 오렌지파인 주스 3종으로 구성, 취향에 따라 즐길 수 있다. 물 한 방울 넣지 않은 100% 착즙 과채 주스에 시트러스한 레몬향으로 상큼함까지 더했다. 달콤커피 관계자는
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