맥주전문브랜드 ‘청담동말자싸롱’의 인기 메뉴인 '말자네 떡볶이' 와 '말자네빠삭빠삭감튀'를 집에서도 즐길 수있다.
2종의 가정간편식 개발 상품은 일부 매장 및G마켓, 11번가, 위메프 온라인쇼핑몰 사이트를 시작으로 판매중이며 추후 점차늘려갈 계획이다.
‘말자네 떡볶이’는 쌀로 만든 떡의 쫄깃한 식감을 즐길 수 있는 용기형 제품이다. 일부 브랜드 상품과 달리실온 보관도가능하다. 더불어 물을 넣고 전자레인지에 약3분간 돌리면 완성되는 간단한 조리법만으로도 바로 매콤하고 감칠맛나는 맛을 재현할 수 있다.
‘말자네빠삭빠삭감튀’는 다른 감자 튀김보다 바삭바삭한 식감과 짭짤한 맛이 일품이다. 매장에서 판매하는 감자 튀김 제품을 스낵화하였으며 집에서 TV를 보며 간단하게 맥주를 곁들일 수 있는 상품으로 출시됐다.
요즘 1인 가구가 폭발적으로 증가하면서 외식업계에서도 PB상품과 가정간편식에 대한 진출이 늘어나고 있다. 청담동말자싸롱 역시평소 매장에서 소비자의 포장(테이크아웃)에 대한 문의와 이용률이 높다. 이에 이러한 소비트렌드를 적극 반영하였으며 소비자의 니즈를 충족시킬 것으로 기대된다.
청담동말자싸롱 최성수 대표는 “소비자들의 니즈를 읽고 반영하는 것은 외식프랜차이즈에서 가장 중요한 요소이다. 이번 히트메뉴 HMR상품 출시를 시작으로 항상 소비자들이 공감하고 즐길 수 있는 브랜드로 거듭나기 위한 연구를 게을리하지 않을 것”이라고 전했다.
상품 문의 및 구입문의는 청담동말자싸롱 홈페이지를 통해 문의 가능하다.