[이슈UP] 홍콩, 크리스마스 마켓, 대세는 식품 판매

 

크리스마스 마켓(Christmas market)은 크리스마스 4주전 부터 시작되는 대림절 기간 동안 전통적으로 마을 광장의 야외 노점에서 식음료와 크리스마스 관련 제품을 판매하는 시장이다.

 

독일에서 시작되었지만 현재는 다른 국가에서도 개최되고 있으며, 12월 한달 동안 홍콩 곳곳에서도 크리스마스 마켓을 볼 수 있다. 야외 광장 뿐만 아니라 쇼핑몰 및 호텔에서도 크리스마스 마켓 느낌 물씬 풍기는 인테리어로 크리스마스 마켓을 운영하기도 한다.

 

코로나19로 하늘길이 막히면서 해외 방문객이 급감하자 유통가에서는 홍콩 내수 시장 활성화를 위해 홍콩 소비자 대상 다양한 행사를 운영해 연말 소비시즌에 활력을 불어 넣고 있다.

 

특히 식당 이용 인원수 제한 조치로 홈파티를 준비하는 소비자가 증가하자 해당 수요층을 겨냥한 식료품 판매 부스의 비중이 높으며, 연휴기간 가족·친구들과 함께 나눠 먹거나 선물하기 좋은 주류, 차, 베이커리, 초콜릿 등 다양한 식음료 제품이 인기를 얻고 있다.

 

스텐리 프라자 와이드 웨스트 어드벤쳐 크리스마스 마켓

스탠리에 위치한 쇼핑몰인 스탠리 프라자(Stanley Plaza) 앞 광장에서 12월 10일부터 3주간 주말 마다 야외 크리스마스 마켓이 펼쳐진다. 커피 전문점 블루보틀 커피(Blue Bottle Coffee), 퍼퓸 트리진(Perfume Trees Gin), 프랑스 초콜릿 브랜드 마끼즈 드 세비뉴(Marquise De Sevigne), 베이커리 전문점 라이프타스틱(Lifetastic) 등 60개 이상의 식음료 브랜드가 참여해 야외 부스를 운영하고 크리스마스 연휴기간 즐길 수 있는 축제 음식을 선보이고 판매한다.

 

 

코로나19로 해외 여행이 제한되자 갈곳을 잃은 홍콩 소비자를 위해 풍부한 볼거리로 방문의 유도하는 동시에 다양한 연말 파티에 어울리는 식재료를 판매해 연말 소비 시즌에 활력을 불어 넣고 소비자로부터 큰 호응을 얻고 있다.

 

샤틴 뉴타운 프라자 – 스위트마스 푸드마켓

홍콩의 4계절은 뚜렷하지 않아 자연적인 계절 변화를 느끼기가 어렵다. 따라서 홍콩의 쇼핑몰에서는 계절 변화를 느낄 수 있는 다양한 장식물 또는 정기적으로 다른 주제의 조형물을 활용해 볼거리를 제공하는 것이 일반적이다. 12월에는 크리스마스 분위기를 느낄 수 있도록 서양의 크리스마스 마켓 느낌의 팝업 스토어를 열어 방문을 유도한다.

 

 

홍콩 샤틴에 위치한 대형 쇼핑몰 뉴타운 프라자(New Town Plaza)에서는 벨기에의 브뤼셀 크리스마스 마켓에서 영감을 받은 “스위트마스 푸드마켓(Sweetmas Food Market)”을 팝업스토어 형태로 12월 한달 동안 운영한다. 수제잼, 베이커리 제품, 초콜릿, 와인, 증류주 등 크리스마스 파티 및 선물용으로 적합한 다양한 식음료 제품을 판매한다.

 

팝콘 쇼핑몰 - 팝콘 팝 와인 페스트

 

 

정관오에 위치한 팝콘 쇼핑몰에서는 “팝 와인 축제(Pop Wine Fest美酒滋味體驗遊)”를 개최한다. 주류를 주제로한 크리스마스 마켓으로 올해 행사에는 25개 이상의 업체가 참가해 전세계 각지에서 수입된 800가지 이상의 주류를 선보이고 판매하다. 수제 맥주, 청주, 와인 등 다양한 주류와 함께 술과 곁들여 먹을 수 있는 식품 판매 부스 운영 및 시음 행사, 바텡딘 시연 등을 통해 축제 분위기를 연출한다.


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“이 구역 맛잘알 모여라!” 할리스, 제 1회 ‘레시피 콘테스트’ 개최
라이프스타일 브랜드 ‘할리스’가 매장 근무자를 대상으로 ‘레시피 콘테스트’를 진행한다. 할리스는 메뉴에 대한 이해가 높고, 제조 경험이 풍부한 매장 근무자들의 톡톡 튀는 레시피 아이디어를 반영한 새로운 메뉴 개발을 통해 브랜드 경쟁력을 강화할 수 있도록 이번 콘테스트를 기획했다. 특히, 매장 근무자들이 소비자들의 생생한 반응과 다양한 선호를 가까이서 경험한 만큼, 소비자들의 입장까지 고려한 창의적인 메뉴 아이디어가 기대된다. 공모 주제는 두 가지다. 기존 원재료를 활용하여 나만의 숨겨둔 꿀조합 레시피를 제안하는 ‘나만의 할리스 시크릿 레시피’와 할리스를 대표할 수 있을만한 메뉴 아이디어를 자유롭게 제안하는 ‘새로운 시즌 음료 레시피’다. 부문을 선택해 참여할 수 있고, 접수기간은 7월 13일(일)까지다. 1차 서류 심사를 통해 총 10팀이 본선에 진출하며, 본선은 레시피 소개 및 제조, 시음으로 진행된다. 심사는 맛, 비주얼, 독창성, 상품성, 브랜드 적합성 총 다섯 가지 항목을 기준으로 평가될 예정이다. 최종 심사를 통해 대상, 최우수상, 우수상 각 1팀씩 선정되며, 수상팀에게는 각각 상금 100만원, 50만원, 30만원이 주어진다. 특히 대상 수상 레시피

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성북구-카카오 ‘찾아가는 지역상권 활성화 사업’ 업무협약 체결
서울 성북구가 7월 3일 성북구청에서 ㈜카카오, 사단법인 함께만드는세상, 소상공인시장진흥공단과 ‘찾아가는 지역상권 활성화 사업’ 추진을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다. 이날 협약식에는 이승로 성북구청장, 권대열 ㈜카카오 CA 협의체 ESG 위원장, 김용덕 사단법인 함께만드는세상(사회연대은행) 이사장, 이정욱 소상공인시장진흥공단 서울지역본부장, 장위전통시장과 정릉시장, 정릉서경대길 골목형상점가, 월곡달빛오거리 골목형상점가, 성북동길 로컬브랜드 육성상권 상인회장 등이 참석해 협약서에 서명했다. 이들은 전통시장과 골목형상점가의 디지털 활성화와 지역상권의 지속 가능한 발전을 위해 협력하기로 뜻을 모았다. ‘찾아가는 지역상권 활성화 사업’은 ㈜카카오, 중소벤처기업부, 소상공인시장진흥공단, 사단법인 함께만드는세상(사회연대은행) 등이 공동으로 2025년부터 추진하는 신규 지역상생형 사업이다. 서울시 자치구 중에서는 성북구가 유일하게 사업 대상지로 선정됐다. 본 사업의 대상지는 장위전통시장, 정릉시장, 정릉서경대길 골목형상점가, 월곡달빛오거리 골목형상점가, 성북동길 로컬브랜드 육성상권 내 사업 참여를 희망하는 점포이며, 2025년 7월부터 하반기 내 운영될 예정이다.

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올여름 부산여행 중 하루는 일본 어때…부산-대마도 당일치기 여행 상품 주목
올여름 부산 해운대, 광안리, 송정 등으로 여름휴가를 계획하고 있다면 하루만 더 여유를 내서 ‘부산에서 출발하는 일본 대마도 당일치기 여행’을 고려해보는 건 어떨까. 일본 전문 여행사 ‘일본만’이 부산과 일본을 한 번에 즐길 수 있는 실속 당일치기 코스 여행상품을 출시했다. 일본 대마도는 부산을 찾은 수도권 관광객뿐 아니라 부산 시민들에게도 이미 일상적인 해외 여행지로 자리잡았다. 마트 쇼핑, 일본 간식 사오기, 데이트, 소규모 출국 체험 등 다양한 목적으로 활용되며, 하루에도 여러 편이 운항되는 부산-대마도 배편은 흔한 일상 속 여행 코스로 자리매김했다. 이러한 대마도 여행 수요는 온라인 검색 트렌드에서도 확인된다. 네이버에서는 ‘대마도 배편’이라는 키워드가 자주 검색되며, 여름철에는 실시간 인기 검색어 10위권에 오를 정도로 높은 관심을 받는 보편화된 관광지가 됐다. 여권과 지갑만 있으면 가능한 일본 당일치기 여행 대마도는 부산항에서 팬스타 링크호, 대아고속 씨플라워호, 스타라인 니나호 등 매일 3개선사가 운영 중인 고속선 노선을 이용해 약 1시간 10분 거리에 위치해 하루 안에 왕복 가능한 실속 해외 여행지다. 현재는 왕복 2만9900원대의 특가 대마도