푸드&라이프

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광주 “우리쌀·밀로 건강한 디저트 만들어요”
광주광역시 농업기술센터가 ‘2026년 우리쌀·밀 가공식품 활용 교육’에 참여할 교육생을 오는 20일까지 모집한다. 이번 교육은 우리쌀과 우리밀을 활용한 디저트 가공기술과 실생활에서 활용할 수 있는 레시피를 시민과 공유해 우리쌀 소비를 촉진하고 건강한 식문화를 확산하기 위해 마련했다. 교육은 오는 3월31일부터 4월16일까지 농업기술센터 1층 생활문화교육관에서 총 9차례에 걸쳐 진행된다. 교육 과정은 ▲우리쌀에 대한 이론 강의 ▲우리쌀·밀을 활용한 디저트 및 가공 레시피 실습으로 구성됐다. 회차별 실습 메뉴는 ▲1~3기 레몬글레이즈 마들렌, 퍼지 브라우니 ▲4~6기 생크림 카스테라, 케이크팝 ▲7~9기 블루베리 다쿠아즈, 크림치즈 인절미 등 다양한 디저트 메뉴로 진행된다. 모집 대상은 광주시에 거주하는 시민이면 누구나 신청할 수 있다. 신청은 오는 16일부터 20일까지 광주시 통합예약플랫폼 ‘바로예약’을 통해 온라인으로 접수하면 된다. 기수별 선착순 20명씩 총 180명을 모집한다. ※ 광주광역시 바로예약→ 광산구 → 교육/강좌 → 광주광역시농업기술센터 → 2026년 우리쌀·밀 가공식품 활용 교육 자세한 내용은 광주농업기술센터 누리집 ‘교육마당-교육 안내’에서

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강릉, 청년 취·창업연계 AI마케터 과정 참여자 모집
강릉시는 지역 산업 현장에서 활용 가능한 디지털 마케팅 전문 인력을 양성하기 위해'2026년 강원특별자치도 지역산업맞춤형 일자리창출 지원사업'의 일환으로, ‘청년 취·창업 연계 AI마케터 과정’ 참여자를 모집한다. 이번 사업은 AI 기반 콘텐츠 제작과 온라인 마케팅 역량을 갖춘 인재를 양성해 지역 관광·소상공인·로컬브랜드 산업의 디지털 경쟁력을 높이고 청년 일자리 창출을 지원하기 위한 프로그램이다. 교육과정은 AI 콘텐츠 제작, SNS 마케팅, 온라인 광고 운영, 데이터 분석 등 디지털 마케팅 실무 교육과 현장 실습, 취업 연계 프로그램으로 구성되며, 이론과 실습을 병행해 산업 현장에서 활용 가능한 실무 역량 강화에 중점을 둔다. 교육 대상은 도내 거주 45세 이하 청년 구직자로, 총 16명을 선발해 168시간의 교육 과정을 운영할 예정이다. 교육 수료 후에는 취업 상담, 기업 매칭, 사후 관리 등 취업 지원도 함께 제공된다. 박찬영 경제진흥과장은 “AI 기반 디지털 마케팅은 관광·로컬브랜드 등 강릉의 주요 산업에서 활용도가 높은 분야”라며 “청년들이 지역 산업과 연계된 실무 역량을 갖추고 지역에 안정적으로 정착할 수 있도록 적극 지원하겠다”고 밝혔다. 참여

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